15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt
מתכונים וחסר

המתכונים הטובים ביותר להמלחת דבירה בבית

אין ספק, כל דייג יודע להמליח מלח. כל אחד מהם יגיד שהתהליך הזה פשוט, זה לא דורש הרבה זמן ומאמץ, זה לא כרוך במוצרים שקשה למצוא או בציוד מיוחד. אבל התוצאה פשוט מדהימה ולכולם, ללא יוצא מן הכלל. ובכן, אם אינך יודע כיצד להמליח דובדבן בבית, אז נציע לך כמה מתכונים פשוטים. קרא כיצד להמליח...Read More

איך להכין פיצה קלאסית בבית

אם יש שאריות נקניקים וגבינות שונות במקרר לאחר סעודה חגיגית, תוכלו להכין מהן פיצה טעימה במהירות. המתכון פשוט למדי ואפילו מתחיל במטבח יכול להתמודד איתו.. כרגיל, הבסיס לפיצה הוא בצק שמרים ומילוי, שכל אחד בוחר לפי טעמו.. תכונות של הכנת בצק פיצה לצורך הבדיקה, תחילה עליך להכין בצק: יוצקים שמרים (יבשים, שקיק אחד) למיכל; יוצקים...Read More

מתכון הגספצ’ו הקלאסי לחובבי המטבח הספרדי

היצירתיות הקולינרית של עמי העולם כוללת מנות רבות ומגוונות אהובות. שקול את מתכון הגספצ’ו הקלאסי של הספרדים הקדומים. הוא עשוי מחומרים פשוטים ובמחיר סביר כמנה ראשונה. מרק גזפצ’ו מוגש לחובבי מזון מהצומח, כמו גם למי שעוקב אחר דמותם. טעמה המדהים של המנה יתרענן במהלך חום הקיץ, יחזק את הבריאות ויעניק כמה דקות של “הנאה שמימית”....Read More

יתרונות לא יסולא בפז של משקה פירות אשחר הים: הרכב וסודות בישול

חלק הארי של חומרים מזינים הדרושים לאדם נמצא בפירות ובגרגרים. לכן, משקה פירות אשחר ים מוכן כראוי הוא אוצר של יסודות קורט, ויטמינים ותרכובות אורגניות. כוס אחת של משקה זה מסוגלת למלא את הרכיבים החסרים בגופנו. פירות אלה גם מזינים מאוד. חופן גרגרים אחד מכיל כ- 82 קק”ל – תכולת הקלוריות הגבוהה ביותר מכל שאר...Read More

אשחר ים לחורף – מתכונים לתכשירים טעימים ובריאים לטיפול ולא רק

בפירות הים הקטנים והצהובים של אשחר הים טמון רק כוח קסום. רק בסתיו, העונה מתחילה כאשר אשחר הים נקטף בכל בית לקראת החורף, רבים מהם קיבלו את המתכונים להכנות כאלה מסבתותיהם. פירות יער ריחניים נראים יפים על הענפים, אך הם מביאים עוד יותר יתרונות לגוף שלנו. הם מתווספים לתה ומעניקים לו טעם ייחודי, מייצרים קומפוטים...Read More

פינוקים טעימים תוך דקות – אפייה בתבנית

לא תמיד יש לך תנור ליד, או שאתה מבקר ורוצה להשוויץ במנת החתימה שלך. אפייה בתבנית תבוא לעזרתכם. הוא מתבשל במהירות, נראה טעים וטעם כמו מאפים בתנור.. ראה גם: אפיית בצק עלים – המתכונים הפשוטים ביותר עם תמונות. סופגניות: אפייה מהירה לתה בתבנית זהו אחד המתוקים האהובים, למרות תכולת השומן הגבוהה שלהם. הם מוגשים עם...Read More

איך להכין חרדל צרפתי ולהשתמש בו

על מדפי החנויות אפשר למצוא צנצנות דגנים ברוטב. זהו חרדל צרפתי. מוזר, מכיוון שאנו רגילים למשחה הומוגנית בצבע חרדל. כאן, כל תשומת הלב מתמקדת בדגנים. המגוון הזה הוא הפופולרי ביותר בבישול.. חרדל שחור, הידוע גם בשם Brassica Nigra, ידוע לרבים בשמות כמו הצרפתים האמיתיים. הצמח הוא חד -שנתי ושייך למשפחת הכרוב. אזור התפוצה העיקרי הוא...Read More

איך לכבוש הרינג כדי לקבל תוצאה טובה?

הרינג מלוח הוא מאכל מסורתי. בתחילה אנשים דאגו כיצד להמליח את הרינג כך שיאוחסן לאורך זמן ולא יתקלקל, ובמשך זמן מה הם ראו בו בדרך כלל מזון של עניים. העובדה היא ששיטות הבישול הקלאסיות של דג זה מורגשות מרירות אם אינו מוסר מהזימים. מאוחר יותר, כאשר למדו הדייגים כיצד לחתוך ולמלא רינג כראוי, גם אנשים...Read More