15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Μυστηριώδες Kiwano – φρούτα ή λαχανικά

Πείτε μου τι είναι το kiwano, φρούτο ή λαχανικό; Διάφορα εξωτικά φρούτα μεταφέρθηκαν στο τοπικό σούπερ μάρκετ. Αν πριν υπήρχαν μόνο εσπεριδοειδή και μπανάνες, τώρα απλά εκπλήσσομαι από την πλούσια επιλογή. Είδα μερικά φρούτα για πρώτη φορά. Τις προάλλες έφεραν έναν νέο ξένο, τον Κιουάνο. Η ετικέτα κάτω από το ράφι λέει ότι είναι λαχανικό. Το πήρα για δείγμα, όσο για μένα, μοιάζει περισσότερο με πεπόνι με γεύση ακτινίδιο. Maybeσως οι πωλητές να το μπέρδεψαν και το Kiwano είναι στην πραγματικότητα ένα φρούτο.?

Φρούτα ή λαχανικά Kiwano Στα μεγάλα καταστήματα και τις αγορές δίπλα στα μήλα μας υπάρχουν ιδιόμορφα στο εξωτερικό feijoa, guava ή kiwano. Και αν όλα είναι ξεκάθαρα με το πρώτο, τότε η κατάσταση με το Kiwano είναι εντελώς διαφορετική: είναι αυτό το φρούτο ή λαχανικό ένα πρωτότυπο φρούτο με ασυνήθιστη γεύση; Το κομμένο φρούτο μοιάζει πολύ με ένα πολύ ώριμο αγγούρι γεμάτο σπόρους. Μπορεί όμως ένα αγγούρι να είναι γλυκό; Από την άλλη πλευρά, είναι πολύ περίεργο να χρησιμοποιήσετε ένα λαχανικό για να φτιάξετε μια κρέμα σε μια τούρτα. Τι είναι λοιπόν αυτό το θαύμα και ποιος είναι πραγματικά?

Kiwano – φρούτα ή λαχανικά

λιάνα κιουάνο Τα φανταχτερά φρούτα αναπτύσσονται σε αμπέλια, οι ισχυρές βλεφαρίδες των οποίων μπορούν να ανέβουν έως και 10 μ. Οι βλαστοί είναι διακοσμημένοι με τριχωτά φύλλα, η δομή και το σχήμα που μοιάζει με φύλλα αγγουριού, μόνο πιο μέτρια σε μέγεθος. Προφανώς, χάρη σε αυτό, ο Kiwano αποδόθηκε στην οικογένεια της κολοκύθας και στο γένος αγγουριού. Επιστημονικά λοιπόν, δεδομένης της βοτανικής ταυτότητας, εξακολουθεί να είναι λαχανικό..

Η σύγχυση προκαλείται από την εμφάνιση και τη γεύση του καρπού. Έχουν ωοειδές σχήμα, μικρά, περίπου 10 εκατοστά σε διάμετρο και βάρος όχι περισσότερο από 300 γρ. Το πράσινο Kiwano μοιάζει με πολύ χοντρά αγγούρια, μόνο με εκφυλισμούς – σπυράκια στο δέρμα. Ωριμάζοντας, γίνονται πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Μόνο ο πολτός που μοιάζει με ζελέ παραμένει πράσινος. Υπάρχουν πολλοί λευκοί σπόροι σε αυτό, ωστόσο, μπορούν να φαγωθούν, όπως αυτά του αγγουριού. Η γεύση του Kiwano είναι περίπλοκη, είναι αδύνατο να το περιγράψω με μια λέξη: είναι μπανάνα – λεμόνι – πεπόνι αγγουριού. Με άλλα λόγια, η υδαρή σάρκα είναι γλυκόξινη, με πολλές πολύπλοκες επίγευση. Λοιπόν, αυτό που έχουμε στο τέλος: Το Kiwano είναι λαχανικό που ανήκει, αλλά στην ουσία και τη γεύση – λίγο περίεργο φρούτο, αλλά χαμηλό σε θερμίδες (μόνο 44 kcal).

Ένα είναι σίγουρο: η αναρριχώμενη λιάνα με πρωτότυπα φραγκόσυκα είναι πολύ διακοσμητική. Συχνά φυτεύεται για να διακοσμήσει καμάρες και κληματαριές..

Πώς να φάτε Kiwano

όπως είναι το KiwanoΟ ξινός υδαρής πολτός, αν και δεν αρέσει σε όλους, είναι πολύ χρήσιμος. Οι καρποί περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα και επίσης δεν συσσωρεύουν νιτρικά άλατα. Έτσι, η συγκομιδή θα είναι πάντα ασφαλής. Η τακτική κατανάλωση ενός γλυκού λαχανικού αυξάνει την ανοσία, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, προάγει την ταχεία επούλωση των βλαβών του.

Οι οπαδοί του Kiwano έχουν τις δικές τους προτιμήσεις για τη χρήση του.. Γενικά, τα ώριμα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διαφορετικούς τρόπους στο μαγείρεμα:

  • απλά επιλέξτε ώριμο πολτό με ένα κουτάλι.
  • μαγειρέψτε μαρμελάδα ή κομπόστα.
  • προσθέστε σε σαλάτες, λαχανικά και φρούτα.
  • φτιάξτε σνακ με βάση τα θαλασσινά και το τυρί.
  • βάλε επιδόρπια και κρέμες.

Οι πραγματικοί καλοφαγάδες τρώνε το κιουάνο σε πράσινη μορφή, το παστίζουν ή το πασαλώνουν. Or αλατίστε και πιπερώστε τον ώριμο πολτό.

Χρήσιμες ιδιότητες του Kiwano – βίντεο

https://www.youtube.com/watch?v=PiZm_qO77cc

Previous Post
Fotó, amely leírja a beltéri virágok calathea típusait és fajtáit