15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

דובדבן ולרי צ’קאלוב: תיאור המגוון והתכונות של הטכנולוגיה החקלאית

דובדבן ולרי צ'קאלוב כיום, לבעלי גינות פרטיות וקוטג’ים קטנים יש הרבה סוגים של דובדבנים ממבחר מקומי וזר. אבל עם כל השפע, הדובדבן המתוק ולרי צ’קאלוב, שגדל בשנות ה -70 של המאה הקודמת, אינו מאבד פופולריות, תיאור הזן וניסיון רב שנים של גידול מוכיחים את ערכו של יבול פרי זה..

ההיסטוריה של יצירת הזן ולרי צ’קאלוב

כיתה ולרי צ'קאלוב בארץ העבודה על הזן, שנכללה במרשם המדינה בשנת 1974, החלה בשנות ה -60. כדי לגדל דובדבנים מוקדמים עם עמידות חורפית טובה וטעם מעולה, נדרשו מאמצים של צוותי המעבדה הגנטית המרכזית של מיצ’ורין ו- OSM מליטופול. כחומר מקור, מגדלים ממיצ’ורינסק ומליטופול האוקראינית לקחו שתילים של הדובדבן המתוק הוורוד הקווקזי. זן זה כבר הוכיח את ערכו בגני צפון הקווקז וכצפוי, יכול לתת צאצאים מעניינים לא פחות..

העצים שהתקבלו מהאבקה חופשית הפכו בסופו של דבר לצמחים חזקים בעלי כתר מתפשט ופרי מוקדם. שרי ולרי צ’קאלוב המתוארת בתמונה הצדיקה במלואה את תקוות המדענים. עבור סיבולת, פרודוקטיביות ומראה “מוצק” קיבלה התרבות את שמו של הטייס הסובייטי המפורסם.

תכונות ייחודיות של זני הדובדבן ולרי צ’קאלוב

קטיף דובדבנים

בגיל חמש, עם תחילת הפרי, העץ יוצר כתר מפותח בצפיפות בינונית, שלובש צורה הולכת ומתפשטת מדי שנה, מה שהופך לערובה ליבול שופע עתידי..

עד גיל 10 קל לזהות עץ שהתבגר:

  • על גזע עבה מכוסה קליפת חום אפרפר;
  • לאורך ענפי שלד חזקים המשתרעים מהתא המטען בזווית של 45–60 °;
  • על פי הקליפה החומה והחלקה עם גוון אדמדם השורר בכתר;
  • על ידי העלים הרבים המכסים את יורה של העונה הזו ובעונה האחרונה.

העלווה של זן הדובדבן ולרי צ’קאלוב גם היא גדולה. עם טיפול והשקיה נאותים, על גידול צעיר, אורך העלים הירוקים בהירים עם קצוות משוננים מגיע ל -19, ורוחב של 10 ס”מ. על ענפים רב שנתיים, לוחות העלים קטנים במקצת. אך יחד עם זאת לכולם יש צורה אליפסה עם קצה מחודד. הצד העליון, עם ברק קל, צבוע בהיר יותר מהגב. הוורידים, במיוחד קרובים יותר לבסיס, בולטים ונראים היטב. על יורה, העלים נשמרים על פטוטים באורך 40-50 מ”מ.

תכונות של זני דובדבן פרי ולרי צ’קאלוב

פרי רב של דובדבניםיש לצפות לפירות הראשונים בשנה החמישית. על פי התיאור, זן הדובדבן ולרי צ’קאלוב מאופיין בפריחה מוקדמת של האביב. הבשלה המונית של פירות יער עסיסיים גדולים בורגונדי מתרחשת במחצית הראשונה של יוני, מה שהופך את היבול לאחד המוקדמים ביותר.

המשקל הממוצע של הפירות הוא 6-8 גרם, באזורים הדרומיים בשנים הנוחות הזן נעים עם פירות עוד יותר מלאים בצורת לב רחב. בחלקו, העוף העסיסי מציג עיסה אדומה כהה עם ורידים בולטים ובהירים יותר ועצם גדולה מעוגלת במשקל של עד 0.4 גרם. לא תמיד ניתן להפריד אותו מהעיסה הבשלת ללא סיכון לפגיעה בדובדבן. אם הגרעיני נתקע, בולט מיץ אדום כהה טעים המכיל הרבה סוכרים עם חמיצות קלה..

כפי שצוין בתיאור של הדובדבן ולרי צ’קאלוב, 100 גרם פירות מכילים:

  • 13.5 גרם סיבים תזונתיים;
  • 10.7 גרם סוכרים;
  • 0.6 גרם חומצות אורגניות;
  • 21.5 מיליגרם ויטמין C.

דובדבנים בריאים וטעימיםדובדבנים להכנות תוצרת בית, לדברי מומחים, יש לה מטרה לקינוח, אך יחד עם זאת היא לא הראתה את עצמה גרועה יותר במנות קולינריות, מאפים, הכנות תוצרת בית ושימור..

בתנאים הנוחים ביותר של חצי האי קרים, עץ דובדבן בוגר מזן ולרי צ’קאלוב נותן עד 60 ק”ג פירות עסיסיים מלאים במתיקות. מצפון, התשואה נמוכה כמעט פי 2-3, אולם הגננים מעריכים את היבול בשל עמידותו ויציבותו בחורף.

יתרונות וחסרונות של זן הדובדבן ולרי צ’קאלוב

שתילת שתיל דובדבן ולרי צ'קאלובהעובדה שמגוון המבחר הסובייטי לא נשכח גם כיום מדברת רבות. היתרון העיקרי של הדובדבנים הוא הטעם המעולה של מתוק, בעל תכולת נמוכה של חומצות, פירות עסיסיים המבשילים מוקדם יותר מקביליהם. כשהגיעו לגיל הפרי, העצים מתענגים באופן קבוע במסת פירות יער, ממש פזורים ביורה חזק.

חשוב שהדובדבן של זן זה מאופיין בהתנגדות מוגברת לכפור. עם שתילה נכונה וטיפול בדובדבנים, מגוון Valery Chkalov משתרש באזורים עם טמפרטורת חורף ממוצעת של –25 ° C. אם הקור משפיע על הצמיחה ועל ניצני הפרחים, אז לא באופן מאסיבי, ומשאיר לעץ הזדמנות באביב ובקיץ הבא לתקן את הנזקים.

על מנת למנוע נזק לגזע ולחלק התחתון של הכתר, בסוף הסתיו, לפני הגעת הכפור, הם מכוסים ענפי אשוח, חומר כיסוי מיוחד, נייר גלישה או נייר עטיפה. עיגולי גזע מנוקים מעלים שנפלו ומכספים בשפע.

כמו זנים רבים של דובדבנים מתוקים, זן זה הוא סטרילי. כלומר, כדי לקבל יבול מצוין, על הגנן לשתול שני זנים או יותר בשכונה. מאביקים לדובדבנים ולרי צ’קאלוב הם זנים הפורחים באותה פרק זמן. אלה כוללים דובדבנים באפריל וביוני מוקדם, בז’בול ובקרוב­בשל, כמו גם כל זן צרפתי ישן, הנפוץ לא רק באירופה, אלא גם בדרום רוסיה.

נקודות התורפה של הזן כוללות עמידות לא מספקת בפני ריקבון אפור ומחלות אחרות של פירות אבן. לכן, בעת עזיבה אין לאפשר צפיפות כתר מוגזמת, חשוב להילחם במזיקים ולא לשכוח את מניעת מחלות פטרייתיות..

שתילת וגיזום דובדבנים ולרי צ’קאלוב – וידאו

Previous Post
A talaj fő típusai és jellemzőik részletesen
Next Post
Δίνουμε προτίμηση στην ποικιλία μήλων Krasa Sverdlovsk