15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

גידול וטיפול בקולורבי בקוטג ‘הוא עסק בעייתי אך נעים

גידול וטיפול בקולרבי לאחרונה הופיע כרוב יוצא דופן בשם קולרבי על מדפי הסופרמרקטים. גידול וטיפול בקולרבי דורש ידע מיוחד, ולכן רק מעטים שותלים ירק בקוטג ‘הקיץ שלהם. עם זאת, במדינות אחרות הצמח זכה לפופולריות מיוחדת. הסיבה העיקרית היא הטעם הייחודי, ההרכב הכימי וקלות התחזוקה. בואו לגלות מה זה הפרי בחו”ל. איך לגדל אותו בגינה? וגם נבין את כללי הטיפול.

תלבושת כרוב מעבר לים

פרי קולרבי מומחים מאמינים כי ירק יוצא דופן זה התגלה לראשונה בים התיכון. האגרונומים האירופאים החלו לטפח אותו במאה ה -16. ואחרי 300 שנה, קולרבי זכה להערכה בגרמניה. מאז, הצמח נקרא כרוב גרמני..

פרי קולרבי סגולקולרבי הוא קרוב משפחה של כרוב לבן, למרות שהוא נראה יותר כמו לפת. מחזור חייו נמשך שנתיים. ראשית, התרבות מפתחת פרי גזע כדורי. ואחרי עונה, תפרחות וזרעים מופיעים.

לצמח לוחות עלים גדולים, צבועים בצבע ירוק עשיר. הם עטורים ביבול גזע ייחודי. בהתאם למגוון, הוא צבוע בצבעים הבאים:

  • ירוק רך;
  • זָהוּב;
  • לבן;
  • אַרגָמָן;
  • סָגוֹל.

קולרבי בגינההמסה של פרי בשל מגיע ל -150 גרם, קוטר של כ -16 ס”מ. לעיסה יש טעם מתקתק ומרקם חמאתי. היא תמיד לבנה. צפוף ופריך בצורה נעימה. למערכת השורשים של לפת הכרוב ענפים רבים החודרים לעומק של כ -30 ס”מ לאדמה. התהליך הקלאסי של גידול וטיפול בקולרבי נמשך כ- 70-80 ימים.

הזנים הפופולריים ביותר:

  • “ויולטה” (המין עמיד בפני שינויי טמפרטורה);
  • “וינה” (לא מפחד מבצורת);
  • “ענק” (היברידית בשלה מאוחרת);
  • יונק הדבש;
  • “קוסאק”

עיסת קולרבי לבנה עסיסיתבאזורים הצפוניים גדלים בהצלחה “פיקאנט”, “גבי”, “נז’נקה”. זנים בצבע סגול מאופיינים בבשר צפוף. כרוב כזה עמיד בפני מזיקים ומחלות. הוא שומר על טעמו לאורך זמן. לגבעולים לבנים בעלי אופי, עיסה רכה.

אם לא נקטפים בזמן, הקולרבי מקבל מרקם קשוח.

הרכב וערך תזונתי

פירות קולרבי בריאים וטעימים

כרוב מעבר לים זכה לפופולריות שלו בשל ההרכב הכימי העשיר שלו. העלווה והעיסה של המוצר מכילים:

  • תָאִית;
  • גלוקוז;
  • ויטמינים A, B, C, E, PP;
  • תרכובות זרחן;
  • אֶשׁלָגָן;
  • בַּרזֶל.

בנוסף, הקולרבי מוציא כמות קטנה של קלוריות. לכן הוא אידיאלי לארוחות דיאטטיות..

עלי הלפת של הכרוב הם תוספת נפלאה לסלט ירקות..

מרפאים מסורתיים ממליצים להשתמש בפירות קולרבי לעצירות, כולסטרול גבוה, נפיחות, ברונכיטיס. איזו ברכה שיש לך נס כזה בגינה!

גידול וטיפול בקולרבי

גידול וטיפול בקולרבי בבקתות קיץשפע המרכיבים בעלי הערך, המאפיינים השימושיים והטעם הפיקנטי של התרבות מעוררים התפעלות. תושבי קיץ רבים כבר נהנים מהיבול שלהם העשיר. עם זאת, על מנת להשיג את המטרה היקרה, יש לדבוק בכללים אגרונומיים ספציפיים. ובתמורה לקציר פעמיים. בואו ננסה להבין כיצד לגדל כרוב קולרבי בגינה, תוך התחשבות בחוות דעתם של מומחים. הטכנולוגיה כוללת מספר נקודות חשובות.

שטח מתאים

מקום גידול קולרבי

ההתפתחות המוצלחת של התרבות תלויה ישירות במקום הנבחר לגינה. האגרונומים ממליצים לשים לב למדדים הבאים:

  • תְאוּרָה;
  • שינויי טמפרטורה;
  • דַמקָה.

קולרבי אוהב שטחים פתוחים ומרווחים, בהם תמיד יש שפע של אור שמש. כמובן שהוא יכול לצמוח גם באזורים מוצלים. אך בתנאים כאלה, התשואה שלה יורדת..

לפת כרוב גדלהלפת הכרוב מסתגלת בהצלחה לתנאי אקלים שונים. עם זאת, התפתחותו מושפעת לרעה מירידת הטמפרטורות התכופה. קריאות מתחת ל -5 ° C מאיצות את הופעת הזרעים. וחום ממושך מוביל להתהוות הגבעול. משקעים מתמשכים גורמים לסדקים עמוקים, מה שמעורר את תהליך הריקבון.

שימו לב במיוחד לכיוון הרוח. קולרבי לא אוהב מקומות שבהם יש לעתים קרובות טיוטות. עדיף לשתול את התרבות בצד הדרומי, או בחסות מבנים חיצוניים.

קרקע וסבב גידולים

טיפוח מוכשר וטיפול בכורלבי כולל גם את הבחירה הנכונה עמידה בכללי סיבוב היבולאדמה. אדמה בהירה ופורה עם חומציות ניטרלית מתאימה ביותר. הוא חייב להיות בעל ניקוז טוב ומרקם פירורי. אדמה ענייה חייבת להיות מועשרת בחומוס, אפר עץ, כבול.

האגרונומים לא ממליצים לגדל קולרבי ביצות.

לתרבות יש חשיבות מיוחדת לקודמי שהיו בגן. אין לשתול צמח לאחר:

  • ברוקולי;
  • כרובית;
  • צְנוֹן;
  • חֲזֶרֶת.

אחרת, קולרבי יכוון למזיקים שכבר השתרשו באתר. הצמח נושא פרי בשפע לאחר תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים וגזר. שכנים טובים לפת הכרוב הם קטניות או חסה..

גידול שתלי לפת כרוב

גידול וטיפול בשתלי קולרביכדי לשמור על קולרבי על השולחן במשך כל העונה, מגדלי ירקות משתמשים בשתי שיטות לשתילת צמח. הוא נזרע ישירות לאדמה פתוחה או גדל באמצעות שתילים. כדי להשיג קציר מהיר, משתמשים בשיטה השנייה. הבה נבחן זאת ביתר פירוט.

קודם כל, מומחים קובעים את עיתוי זריעת הזרעים. הם תלויים במטרה. מנת התרבות הראשונה נזרעת במרץ. לשני, תחילת מאי מתאימה. והשלישית – בסוף יוני.

עדיף להשתמש בזני גידולים מוקדמים.

שתלי קולרביהדבר הראשון שאתה צריך לגדל כרוב קולרבי באופן שתיל הוא אדן חלון מרווח. תמיד יש שפע של שמש וטמפרטורה יציבה. לאחר מכן, הם בוחרים מיכלים מרווחים ומכינים את המצע. הדרך הקלה ביותר לקנות עציץ היא מחנות. אבל זה יותר חסכוני לבשל את זה בעצמך.

יצטרך:

  • כָּבוּל;
  • עפר אדמה;
  • חוֹל.

הרכיבים נלקחים באותה כמות. מערבבים היטב. לחטא עם תמיסת מנגן. לאחר מכן, המיכלים מלאים.נביטה של ​​זרעי קולרבי

בשלב הבא מכינים את חומר השתילה:

  • מיין בזהירות והשאיר רק דגימות גדולות;
  • הזרעים מונחים במים חמים למשך 20 דקות;
  • טבול בנוזל קר למשך 2 דקות.

בעוד חומר השתילה “מתקרר”, ממריץ הגדילה “אפין” מדולל במים (בהתאם להוראות). בעזרת כף מחוררת, הזרעים מועברים לתמיסה חדשה למשך 12 שעות. לאחר מכן הוא נשטף היטב מתחת לברז ומונח במקרר למשך יום. חולצים את הזרעים ביום הזריעה תוך מספר שעות כדי שיתייבשו כראוי.

טכניקת זריעת זרעים

זריעת זרעים בתאים נפרדיםלפני השתילה, הקפד להרטיב את השכבה העליונה של המצע. בעזרת מרית מיניאטורית או סרגל פלסטיק יוצרים חורים בעומק של כ- 1 ס”מ. המרחק המרבי בין השורות הוא 3 ס”מ. הזרעים מונחים בנפרד כל 2 ס”מ. היבולים נמעכים מלמעלה באדמה. מעט דחוס. הרבה יותר נוח לזרוע ישירות למיכלים נפרדים.

ההליך קל יותר לביצוע בעזרת פינצטה רגילה.

טיפול שתילים

טיפול שתיליםלאחר כ -5 ימים זרעי קולרבי נובטים ומופיעים ירקות. על מנת להאט מעט את צמיחת השתילים וזה לא נמתח יותר מדי, המיכלים מועברים לחדר קריר. כעבור שבוע הם חוזרים למקומם המקורי..

לחיזוק השתילים, האדמה ניזונה מעת לעת בדשן כימי המכיל חנקן, אשלגן וזרחן. בפעם הראשונה ההליך מתבצע בנוכחות 4 עלים אמיתיים. בפעם האחרונה התרופות מוחלות מיד לפני השתילה על המיטות. השקו את הקרקע כשהשכבה העליונה מתייבשת.

שתילים גדליםהשתילים המורמים זקוקים לכמות מספקת של אור ואוויר. לכן, חשוב להבין מתי הזמן הטוב ביותר לצלול קולרבי? האגרונומים ממליצים לבצע את ההליך לאחר הופעת העלה הראשון. לפני ההשתלה, הקרקע לחה בשפע. ואז השתילים מועברים בזהירות למיכלים נפרדים עם גוש אדמה קטן. השכבה העליונה נדחסת ומוצבת בחדר שבו הטמפרטורה אינה גבוהה מ -20 מעלות צלזיוס.

על מנת לא לפגוע ביבול עם קטיף, רצוי לזרוע זרעים במיכלים עם תאים קטנים..

תכנית גינון וטיפול מוסמך

תכנית שתילת כרובבמשך 14 יום, לפני העברת השתילים לאדמה פתוחה, הם מתקשים בחריצות. בחדר שבו נמצאים המכולות, הם פותחים את החלון מדי יום. כאשר בחוץ חם ושטוף שמש, מוציאים אותם לאוויר הצח..

תהליך נטיעת הקולרבי באדמה פתוחה והטיפול בו מורכב משלבים פשוטים:

  • לחפור חור באזור המוכן;
  • יוצקים 1 כוס אפר עץ לתחתית;
  • להוסיף אוריאה (1 כפית) וסופר -פוספט (2 כפות);
  • יוצקים מים ליצירת מסה עבה.

השתלת שתיליםהסר בזהירות את השתילים מהמיכל והנח אותם בחור, בניסיון לא לפגוע בשורשים. למעלה מכוסה באדמה יבשה. השכבה העליונה מהודקת ביד. להתפתחות מוצלחת של הצמח, מיטת הגן לחה באופן קבוע בבקבוק ריסוס. עשב את המעברים, הסרת עשבים שוטים. במידת הצורך, להאכיל את האדמה.

בחנו את עצתם של האגרונומים כיצד לבחור את האתר המתאים לגידול. למדנו את הטכנולוגיה של הכנת זרעים. למדנו מתי לשתול קולרבי באדמה פתוחה כדי לקבל נתח כפול מהיבול. אנו מבינים את סודות הטיפול הנכון. עכשיו זה לא מפחיד שיש פירות אקזוטיים בגינה, במקור מהים התיכון.

גידול וטיפול בקולרבי – וידאו

Previous Post
A talaj fő típusai és jellemzőik részletesen
Next Post
Δίνουμε προτίμηση στην ποικιλία μήλων Krasa Sverdlovsk