15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Σωστή καλλιέργεια ρόκας σε ανοιχτό χωράφι και μετά από 20-30 ημέρες είναι στο τραπέζι σας

καλλιέργεια ρόκας σε ανοιχτό πεδίο

Οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο συνιστούν να τρώτε τηγανητό κρέας σε συνδυασμό με ζουμερά χόρτα, τα οποία βοηθούν το σώμα να το αφομοιώσει γρηγορότερα. Ωστόσο, τα προϊόντα από το σούπερ μάρκετ είναι πλούσια σε κάθε είδους νιτρικά άλατα, έτσι οι νοικοκυρές ασκούν καλλιέργεια ρόκας σε ανοιχτό χώρο στο εξοχικό τους. Προκειμένου ο πολιτισμός να αποκτήσει μια πλούσια γεύση καρυδιού-μουστάρδας, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας του..

Καλλιέργεια ρόκας σε ανοιχτό πεδίο: επιλογή ποικιλίας και κατάλληλου χώρου

τις καλύτερες ποικιλίες ρόκας

Το πρώτο βήμα είναι να καθοριστεί ποια ποικιλία θα ταιριάζει στις ανάγκες και τις προσδοκίες του καλλιεργητή. Οι ποικιλίες eruka (λατινική ονομασία) διαφέρουν ως προς την περίοδο ωρίμανσης, το σχήμα και τη γεύση των φύλλων..

Η πρώιμη ωρίμανση (η συγκομιδή πραγματοποιείται μετά από 20-25) περιλαμβάνει ποικιλίες:

  • Πόκερ;
  • Koltivata;
  • Olliveta;
  • Ροκοκό;
  • Ρουκέτα;
  • Τανάγκσκαγια Σέμκο.

ζουμερά υγιή χόρτα

Αλλά τα μέσα της σεζόν (από 30 έως 38 ημέρες) είναι τα “Curiosity”, “Victoria” και “Arrows of Cupid”. Η καλλιέργεια και η φροντίδα για ρόκα σε εξωτερικούς χώρους ξεκινά με την επιλογή ενός κατάλληλου χώρου. Η καλλιέργεια φυτεύεται σε περιοχές με διάχυτο φωτισμό..

καλαμπόκι γύρω από τα κρεβάτια με ρόκα

Τα κρεβάτια κήπου είναι περιφραγμένα με φυτεύσεις από:

  • καλαμπόκι;
  • φασόλια;
  • αναρριχώμενα φυτά (έχουν εγκατασταθεί ειδικά πέργκολα για αυτά).

Το έντονο φως και η υψηλή θερμοκρασία θα οδηγήσουν σε πρόωρη λήψη των θάμνων. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα γίνονται χοντρά και παίρνουν τη γεύση της πικρής αψιθιάς..

Το επόμενο βήμα στην καλλιέργεια ρόκας στη χώρα είναι η επιλογή του απαιτούμενου τύπου εδάφους. Η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη στην υψηλή οξύτητα του εδάφους.

ρόκα σε θρεπτικό έδαφος

Ως εκ τούτου, φυτεύεται σε:

  • ελαφρώς αλκαλικά ή ουδέτερα υποστρώματα.
  • γη πλούσια σε ασβέστιο (προσθέστε κιμωλία ή αλεύρι δολομίτη).
  • αέρια και διαπερατά μίγματα εδάφους.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι η συστηματική εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων οξινίζει σημαντικά το έδαφος. Για το λόγο αυτό, το φθινόπωρο, συνιστάται η ασβεστοποίηση του χώρου με την επακόλουθη εκσκαφή του. Στη συνέχεια, την άνοιξη, πριν από τη σπορά, η γη πρέπει να γονιμοποιηθεί με nitrophos ή kemira (35-40 g / m²).

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, δεν συνιστάται η σίτιση της φύτευσης. Ο κύριος λόγος είναι ότι τα φύλλα της καλλιέργειας είναι σε θέση να συσσωρεύουν γρήγορα και σε μεγάλες ποσότητες νιτρικές ενώσεις. Είναι πολύ ανθυγιεινό..

Τοποθετήστε στην εναλλαγή καλλιέργειας. Όλα τα όσπρια, τα μπιζέλια, οι πατάτες, οι ντομάτες, τα κολοκυθάκια, τα καρότα και η κολοκύθα πρέπει να λειτουργούν ως πρόδρομοι αυτής της σαλάτας. Δεδομένου ότι το φυτό ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, τότε μετά από αυτό στα επόμενα 3-5 χρόνια δεν συνιστάται να σπέρνετε λάχανο, ραπανάκι, νεροκάρδαμο ή μουστάρδα.

Ημερομηνίες σποράς για ρόκα: το κυριότερο είναι να μην είναι αργά

χρόνος σποράς σπόρων ρόκας

Το Eruka διακρίνεται για την ιδιαίτερη πρώιμη ωριμότητά του, η οποία του επιτρέπει να καλλιεργηθεί αρκετές φορές καθ ‘όλη τη διάρκεια της σεζόν. Το χάσμα μεταξύ των καλλιεργειών πρέπει να είναι 10 έως 14 ημέρες. Αυτό το σύστημα τηρείται μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού και στη συνέχεια επαναφύτευση στα τέλη Αυγούστου και μέχρι τον Οκτώβριο. Ταυτόχρονα, αυτή η καλλιέργεια ανήκει σε φυτά ανθεκτικά στο κρύο. Επομένως, το ερώτημα πότε πρέπει να φυτευτεί η ρόκα μπορεί να απαντηθεί απλά – μόλις το έδαφος (10 cm) θερμανθεί στους 6-10 ° C.

Αυτοί οι όροι διαφέρουν σε διαφορετικές περιοχές:

  1. Για τη νότια και τη μεσαία λωρίδα, ο χρόνος σποράς είναι στα μέσα Απριλίου..
  2. Στις βόρειες περιοχές, τα πικάντικα χόρτα καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας θερμοκήπιο ή μέθοδο δενδρυλλίων..
  3. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται τον Μάρτιο ή στις αρχές Απριλίου.

σπόρους ρόκας

Μερικοί άνθρωποι εξασκούν την καλλιέργεια ρόκας το χειμώνα για να καταλήξουν σε πολύ πρώιμη συγκομιδή. Οι εργασίες σποράς προγραμματίζονται για τέλη Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου. Αυτή τη στιγμή, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβεί τους 0 ° C. Επιπλέον, θα αποφευχθεί η πιθανότητα απόψυξης. Διαφορετικά, οι κόκκοι θα διογκωθούν και θα αρχίσουν να φυτρώνουν, πράγμα που θα οδηγήσει στο θάνατο των βλαστών. Μόλις ο κηπουρός αποφασίσει μόνος του πότε να σπείρει ρόκα, μπορείτε να ξεκινήσετε απευθείας την κηπουρική.

Οι κάτοικοι των νότιων επαρχιών μπορούν να προγραμματίσουν τη σπορά ερούκι τον Φεβρουάριο. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να περιμένουν ανεκτό καιρό, ένα είδος παραθύρου Φεβρουαρίου για καλλιέργεια φύτευσης.

Αγροτεχνολογίες καλλιέργειας ρόκας και λεπτότητες φροντίδας για σπορόφυτα

αγροτεχνολογία για καλλιέργεια ρόκας

Δεδομένου ότι οι σταυροφόροι σπόροι φυτρώνουν αρκετά καλά, τότε, εκτός από την απολύμανση του σπόρου, δεν χρειάζεται να γίνει τίποτα. Ο αγρότης θα χρειαστεί μόνο να μουλιάσει τους κόκκους για 15 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια να τους αφήσει να στεγνώσουν λίγο.

Κατά τη σπορά σπόρων ρόκας, αξίζει να λάβετε υπόψη τα κύρια χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας:

  1. Απόσταση γραμμών – 30-45 cm.
  2. Βάθος ενσωμάτωσης – 2-4 εκ. Όλα εξαρτώνται από την πυκνότητα και τη χαλαρότητα του εδάφους.
  3. Προγραμματισμένη αραίωση. Η απόσταση μεταξύ των δειγμάτων πρέπει να είναι 8-10 εκ. Η εμφάνιση 2-3 πλήρων φύλλων είναι η στιγμή που μπορείτε να βουτήξετε ρόκα. Τα περιττά σπορόφυτα δεν πετιούνται, αλλά φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία για καλλιέργεια στο περβάζι.
  4. Πότισμα. Οι διάδρομοι αρδεύονται κάθε 2 ημέρες το πρωί (πριν τις 10:00) ή το βράδυ (μετά τις 17:00). Όταν τα χόρτα είναι κορεσμένα με υγρασία, χάνουν την πικρή τους πικρία..
  5. Χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων. Αυτό είναι απαραίτητο όταν καλλιεργείτε ρόκα από σπόρους. Διεξάγεται τακτικά έτσι ώστε να μην υπάρχει πάχυνση, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό μυκητιακών σπόρων. Το ζιζάνιο παρέχει αέρα και υγρασία στο ριζικό σύστημα.

απομάκρυνση των ζιζανίων από τον κήπο

Υπάρχουν ακόμη διαφωνίες μεταξύ των γεωπόνων σχετικά με τη λίπανση. Δεν υπάρχει οριστική απάντηση. Δεδομένου ότι πολλοί δεν συμβουλεύουν τη χρήση ορυκτών λιπασμάτων, είναι δυνατόν να σταματήσουμε στην προγραμματισμένη εισαγωγή χούμου στο έδαφος. Το λίπασμα είναι διάσπαρτο στον κήπο πριν το φθινοπωρινό σκάψιμο.

Αξίζει να γνωρίζουμε ότι το αποτέλεσμα της καλλιέργειας ρόκας σε ανοιχτό πεδίο εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία του αέρα. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μόνο στους + 10˚С. Για να έχετε γρήγορους και φιλικούς βλαστούς, θα απαιτηθούν θερμότερες κλιματολογικές συνθήκες – 17-23˚С.

https://www.youtube.com/watch?v=4X_EQBzJjXw

Παράσιτα και ασθένειες της ρόκας: πώς να προστατευτείτε και να τα καταπολεμήσετε

έντομο παράσιτο

Οι σταυροειδείς ψύλλοι και ο σκώρος λάχανου είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι για φύτευση. Το αποτέλεσμα της εργασίας τους είναι μικρές τρύπες στα φύλλα, οι οποίες χαλούν την παρουσίαση του προϊόντος και στερούν τη δύναμη του φυτού..

Ως μάχη εναντίον τους, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα μέσα:

  • εποχιακή εκσκαφή του χώρου.
  • ραντίζοντας χόρτα με τέφρα, κόκκινη πιπεριά ή σκόνη καπνού.
  • κάλυψη δενδρυλλίων με lutrasil ή spunbond.
  • ψεκασμός βλαστών με έγχυμα από αψιθιά ή κορυφές πατάτας / ντομάτας.

προστασία της ρόκας από παράσιτα

Επιπλέον, το φύλλωμα της ερούκας μπορεί να γίνει καφέ ή κίτρινο. Αυτά τα συμπτώματα υποδεικνύουν την ήττα της καλλιέργειας από μυκητιασικές λοιμώξεις – φουζάριο ή περονόσκωση. Για να προστατέψετε την καλλιέργειά σας από τέτοιες ασθένειες, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών, καθώς και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια εγκαίρως..

Το αποκορύφωμα της υπαίθριας καλλιέργειας ρόκας είναι η συλλογή χυμώδους φύλλων. Μόλις φτάσουν τα 10 εκατοστά, κόβονται στο έδαφος. Εάν ο θάμνος απελευθερώσει ένα μίσχο, τότε η γεύση του μαρούλι μειώνεται κατά μια τάξη μεγέθους. Πολλά πεντανόστιμα πιάτα παρασκευάζονται από αυτά τα πικάντικα πικρά χόρτα: λαχανικά, κρέας και ψάρι. Αλλά πώς το κάνουν είναι άλλη ιστορία..

Καλλιέργεια ρόκας σε θερμοκήπιο – βίντεο

https://www.youtube.com/watch?v=b25Kq8kR9GI

Previous Post
Ismerkedés a gabonafélékkel
Next Post
Πώς αναπαράγεται το barberry;
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org