A vad fokhagyma gyógyászati tulajdonságai: tények, felhasználási módszerek, receptek
Régen, amikor az orvostudomány még csak most kezdett fejlődni, az ősi gyógyítók már nagyra értékelték a vad fokhagyma gyógyító tulajdonságait. Ennek a növénynek a segítségével tisztították a beleket, hígították a vért, meggyógyították a skorbutot és még a kolerat is. Bár azóta több mint egy évezred telt el, ez a csodálatos gyógynövény különleges helyet foglal el a népi gyógyászatban..
A Ramszon a hagymafélék családjába tartozó évelő növény. Kora tavasszal jelenik meg az erdőszéleken, réteken és mocsarak közelében. Táplálékként hosszúkás leveleket, hagymát és szárot használnak..
Értékes növényi elemek leírása
A tudósok hosszú ideig aprólékosan kutatták a vad fokhagyma jótékony tulajdonságait. Megfigyelték, hogy a fő ok a kémiai összetételben rejlik. A növény tartalmaz:
- különféle illóolajok;
- fehérjék;
- természetes antibiotikumok (pl. lizozim);
- könnyen oldódó ásványi anyagok.
Az ilyen kémiai összetétel mellett a vad fokhagyma hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezet teljesítményére. Többek között a következő elemeket szeretném megemlíteni:
- vitaminok: A, B (1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
- béta karotin;
- tiamin;
- riboflavin;
- folsav;
- niacin;
- C vitamin.
Ezenkívül a vad fokhagyma zöldje és gyökere gazdag ilyen hasznos mikro- és makroelemekben:
- fluor;
- Vas;
- cink;
- alumínium;
- molibdén;
- króm;
- mangán;
- réz;
- szelén;
- foszfor;
- magnézium;
- kálium;
- nátrium.
Egyesek számára ezek a felsorolások keveset mondanak, de bizonyos, hogy minden elem az emberi test része. Ezért folyamatosan pótolni kell őket. Nem meglepő, hogy a vad fokhagyma miért része egyes gyógyszereknek, amelyeket antihelmintikus, baktericid és antimikrobiális szerként írnak fel. Az ilyen gyógyszerek használata pozitív hatással van az emésztőrendszerre, növeli az étvágyat és a bélmozgást..
Bármilyen gyógyszert az orvos utasításai szerint kell bevenni, még akkor is, ha gyógynövényeket tartalmaz.
A vad fokhagyma gyógyászati tulajdonságai és a betakarítás módszerei
Amikor az ősi gyógyítók észrevették a medvehagyma jótékony hatását a testre, aktívan kezdték használni különböző betegségek kezelésére. A hagyományos orvoslás a mai napig nem veszítette el tekintélyét a betegségek elleni küzdelemben..
A kálium jelenléte a csodálatos növényben javítja a szívműködést. Az ásványi összetevők befolyásolják a vér összetételét. Ennek eredményeként cseppfolyósodik, és az edények falai megerősödnek. A test ilyen változásai csökkentik a magas vérnyomás, az érelmeszesedés és a thrombophlebitis kockázatát..
A vad fokhagyma különleges gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik a férfiaknál. Az erdei fokhagyma rendszeres fogyasztásával javul a hatásuk. Ez azt jelzi, hogy a növény képes befolyásolni a vérkeringést azáltal, hogy serkenti intenzitását. Ezenkívül a népi gyógyítók azt tanácsolják, hogy a medvehagymát vegyék be az egészséges táplálkozás étrendjébe. De mikor és hogyan gyűjtsük össze a fokhagymát a hasznos elemek megőrzése érdekében?
A biológusok úgy vélik, hogy a 17 fokot meg nem haladó hőmérsékleten nőtt növény megtartja a teljes értékes összetevőt. Ha az időjárás túl száraz, elvesznek, ami hátrányosan befolyásolja ennek a növénynek az ízét. Kora tavasszal szüretelik a déli régiókban március közepe táján. A középső szélességek lakói áprilisban vagy május elején keresik. Leggyakrabban csak a növény leveleit vágják le, és néha a hagymákat, amelyek értékes anyagokat halmoznak fel a mag érése során.
A vadhagyma gyűjtésekor emlékezni kell arra, hogy nagyon hasonlít a gyöngyvirágra, amelynek levelei mérgező anyagokat tartalmaznak, és nem alkalmasak élelmiszerekhez..
Annak érdekében, hogy ne keverje össze a növényt semmivel, az ujjaival dörzsölje a levéllemezt. A fokhagyma illata hasznos terméket jelez, amely tárolja a tápanyagok tárházát..
A földalatti rész összegyűjtése
A hagymákat a növény virágzása előtt szüretelik az egészség szempontjából értékes összetevők megőrzése érdekében. Óvatosan kiássák, majd szétválogatják és megtisztítják a szennyeződésektől. A jól szárított mintákat szárítják vagy fagyasztóba teszik.
Zöldek betakarítása későbbi felhasználásra
A vad fokhagyma leveleit először gondosan szétválogatjuk, elvetve a száraz és lomha lehetőségeket. A maradék zöldeket először a csap alatt mossák, majd sötét helyen szárítják. A lényeg az, hogy ne legyenek közvetlen napfénynek kitéve.. 
Fagyasztáskor a leveleket apróra vágjuk, zsákokba vagy műanyag edényekbe hajtjuk.
A szárított gyógynövény kis mennyiségű értékes anyagot tartalmaz, bár továbbra is hasznos alapanyag marad a gyógyító tinktúrákhoz.
Használja a hagyományos orvoslásban
A híres gyógynövényt, a vad fokhagymát régóta használják súlyos betegségek leküzdésére. Néhány receptet még ma is használnak, bár módosított formában. Tekintsünk néhányat közülük.
Orrfolyás esetén vegyen be 50 g vadhagymás hagymát. Csomagolja be egy gézdarabba. Ezt követően a gagot az orrba helyezzük. A növény kiválasztott nedvének antimikrobiális hatása van, ami hozzájárul a beteg gyors gyógyulásához..
A magas vérnyomásban szenvedők nagyra értékelték a vad fokhagyma jótékony tulajdonságait. A több összetevőből álló tinktúrák receptjei mentőövvé váltak számukra a láthatatlan ellenség elleni küzdelemben.
1. lehetőség
A mag nélküli citromhéjat turmixgépben vagy húsdarálóban feldaraboljuk. Apróra vágott vad fokhagymát és reszelt tormát adunk hozzá. A hozzávalókat jól összekeverjük. Az elegyet tiszta forralt vízzel öntjük és 30 napig ragaszkodunk hozzá. Vegye be a gyógyszert étkezés előtt naponta 3 -szor.
A tinktúra működésének ismerete és a vad fokhagyma okai segítenek diszkréten megközelíteni a kezelést..
2. lehetőség
A vad fokhagyma friss leveleit és a virágzó virágzatokat egy húsdarálón vezetik át. A pépet vízzel (1: 5) felöntjük, sötét, hűvös helyre tesszük. Ragaszkodjon 21 napig, rendszeresen rázva. A kifejezés végén a folyadékot két gézrétegen átszűrjük. Vegye be gyógyszerként, 20 cseppet bő vízzel. A kezelés általában körülbelül 4 hónapig tart..
Annak megértése, hogy mi gyógyítja a vad fokhagymát, és hogyan hat a szervezetre, arra ösztönzi az embereket, hogy ne féljenek különböző megközelítéseket alkalmazni alkalmazásuk során. A szemölcsök megszabadulásához használjon medvehagyma levet. A friss lombozatból készült pépet egy kis gézzacskóba helyezik, a gyümölcslevet kinyomják, majd felviszik az érintett területre. A kopaszodás ellen pedig reszelt hagymából készítenek hígtrágyát, amelyet rendszeresen bedörzsölnek a fejbőrbe. Mindenesetre ahhoz, hogy egy gyógyszer hatékonyságát tesztelhessük, saját magunkon kell tesztelni. Ugyanakkor figyelembe veszik, hogy minden személynek megvannak a sajátosságai..
A termék főzési módszereinek elkészítése
Vannak, akik felteszik a kérdést: lehet -e nyersen fogyasztani a fokhagyma leveleit? A gyakorlat azt mutatja, hogy hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Kora tavasszal különféle saláták készítésére használják. Ehhez a hideg vízzel mosott leveleket először kissé összegyúrjuk, majd apróra vágjuk és olajjal fűszerezzük..
Az első fogások főzéséhez sokféle módon használható a vad fokhagyma. Például jó zöld levest készít. A leveleket a folyamat végén hozzáadják az edényhez, hogy megőrizzék az értékes anyagok teljes készletét..
A vállalkozó szellemű háziasszonyok még megtanulták a medvehagyma szára pácolását is. Ezenkívül a növényt egész évben fagyasztják, sózzák és szárítják, hogy erősítsék a szervezet rendszereit.
Még akkor is, ha vadhagymát tesz a levesbe, és azonnal leveszi a tűzről, nem veszíti el ízét és hasznosságát..
Gyakran a terméket finom összetevőként adják hozzá az ilyen ételekhez:
- gombóc;
- szelet;
- pite;
- húsos rakott;
- halmesterművek;
- töltelék pitékhez;
- házi kenyér.
A tapasztalt szakácsok jól tudják, hogy hová kell tenni a fokhagymát, hogy fűszert adjon az ételhez. A miniatűr hagymát különféle mártásokba töltik vadállatok (vaddisznók, mezei nyulak, kecskék) és madarak húsának párolásához. A leveleket gyakran nyersen használják, mivel fokhagymás ízük minden élvezet. Finom tavaszi salátát készítenek, amely tele van egészséges elemekkel..
Egy csodálatos tavaszi növény – vad fokhagyma, és amit megeszünk, soha nem okoz csalódást a zöld rajongóknak. Még ha egy szelet kemény sajtot is becsomagol egy papírlapra, máris kap egy csodálatos snacket. Néhány kulináris szakember sózza a növény virágzatát, amelyet aromás összetevőként ad hozzá az ételekhez. A magokat hasonló módon használják. A friss vad fokhagymát meghintjük főtt tésztával, tört krumplival és még olasz pizzával is.
Lehetséges vad fokhagymával mérgezni? Bizonyos esetekben ez előfordul, ezért jobb, ha azonnal orvoshoz fordul..
Felbecsülhetetlen előnyök a nők számára
Mint minden növény, a medvehagymát különösen hasznos csemegeként tartják számon az emberiség tisztes felének. Különféle savak jelenléte befolyásolja a haj fényét és szépségét. Az ásványi összetevők segítenek megfiatalítani az arcbőrt. A nyomelemek pedig erősítik a központi idegrendszert, aminek következtében a nők ritkábban szenvednek depresszióban. Ezért már régóta tudják, mi az – vad fokhagyma, és hatása a szervezetre..
Meglepő módon a növény hozzájárul a fogyáshoz, mivel 100 gramm termék csak 35 kilokalóriát tartalmaz frissen. Kiváló saláta vad fokhagymából, sóska és hagyma segít megtisztítani a beleket. Emiatt felesleges kilók fogynak..
Ezenkívül még néhány tényezőt szeretnék megjegyezni, amiért a vad fokhagyma hasznos a nők számára. A zúzott levelekből készült rendszeres maszkok fehérítik a bőrt és semlegesítik a gennyes kiütéseket.
Az aprított, fokhagymás levelekkel töltött házi tamponok segítségével sok hölgy gyógyítja a nőgyógyászati betegségeket. Szoptató anyák számára a növény laktációs stimuláns. Fontos azonban, hogy kiegyensúlyozott maradjon fogyasztásakor. A medvehagyma túlzott mennyisége megváltoztatja a tej ízét. Megkeseredhet, és a baba feladja a mellét..
És mit használ a vad fokhagyma a terhes nők számára? Amint a gyakorlat azt mutatja, a vitaminok koncentrációja nemcsak a nők, hanem a születendő gyermek szervezetére is jótékony hatással van. De ha túl sokat tesz a termékre, problémák merülhetnek fel. Ezért az egészség fő kritériuma a táplálkozás kiegyensúlyozott megközelítése. És a vad fokhagyma megbízható barát lesz a harcban az egészséges létért a nap alatt.
