15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Jak odstranit usazeniny uhlíku z pánve?

Jak odstranit usazeniny uhlíku z pánve?

Navzdory skutečnosti, že se v kuchyních každým rokem objevují stále více univerzální a multifunkční domácí spotřebiče, pánev zůstává nepostradatelnou součástí kuchyňského náčiní. Mnoho procesů přípravy jídla je bez toho prostě nemyslitelných, proto je velmi důležité o nádobí řádně pečovat, aby vydržely co nejdéle. Současně je důležité vzít v úvahu materiál výrobku – na litinové a hliníkové pánve lze použít přísnější opatření, ale teflon a keramika budou vyžadovat jemnou péči. V našem článku si povíme, jak se můžete efektivně zbavit různých kontaminantů, karbonových usazenin a rzi v různých typech pánví..

Prevence usazování uhlíku

Nejlepší způsob, jak udržet pánev v čistotě, bez ohledu na to, z jakého materiálu je, je pravidelně ji mýt po každém vaření pod horkou tekoucí vodou pomocí houbičky, kartáče nebo hadru. Ale abych byl upřímný, ani na tak jednoduchý postup není vždy čas. V důsledku toho se po chvíli smutně díváme na pánev zarostlou sazemi nebo trpíme neustálým pálením jídla..

Abyste zachránili svou oblíbenou pánev před tak smutným osudem, stačí alespoň čas od času provést jednoduché preventivní postupy. Zapalte například pánev v troubě. Chcete -li to provést, posypte dno spoustou soli a vložte nádobí do trouby, počkejte, až sůl získá pískově hnědý odstín. Dále musíte chvíli počkat, až sůl vychladne, a použít ji k čištění spodního povrchu..

Poslední fází je namazání pánve rostlinným olejem a opět jej vložte do trouby na krátkou dobu. Získáte skutečný nepřilnavý povlak, který vyloučí možnost pálení potravin. Chcete -li zabránit tvorbě vrstvy uhlíkových usazenin uvnitř pánve, můžete použít obyčejnou jedlou sodu: posypte ji na dno, přidejte vodu a vložte nádobí do ohně. Směs se musí nechat trochu povařit a poté se roztok sody slije a nádobí se opláchne.

Jak odstranit usazeniny uhlíku z pánve - Prevence usazenin uhlíku

Jak odstranit usazeniny uhlíku z teflonové pánve

Charakteristickým rysem moderních teflonových pánví, které se v poslední době těší značné oblibě, je nepřilnavý povlak, takže mnoho lidí má dojem, že se uhlíkových usazenin nebojí. Ve skutečnosti, pokud se nebudete řádně starat o nádobí, může se to dobře projevit venku i uvnitř. Chcete -li to odstranit, doporučujeme použít jednu z několika níže uvedených metod..

Metoda 1 – Kyselina citronová

Nejlepší způsob, jak odstranit mastnou vrstvu, je kyselina citronová. Do pánve je třeba nalít vodu a přidat jeden balíček kyseliny, zapálit a přivést k varu. Jakmile roztok začne vřít, vypněte jej a nechte vychladnout. Během této doby bude kyselina provádět svou čisticí práci, zbývá jen důkladně opláchnout nádobí.

Jak odstranit usazeniny uhlíku z teflonové pánve - kyselina citronová Jak odstranit usazeniny uhlíku z teflonové pánve - kyselina citronová

Metoda 2 – Soda

Nepřilnavý povrch můžete také jemně očistit jedlou sodou. Tato metoda je podobná té předchozí: nalijte vodu do pánve, přidejte sódu (3-5 lžic), přiveďte k varu. Poté také počkáme, až voda úplně vychladne, a opláchneme.

Jak odstranit usazeniny uhlíku z teflonové pánve - soda

Metoda 3 – Apple

Poměrně neobvyklá metoda zahrnuje čištění nádobí jablkem (potřebujete jedno velké nebo pár středních). Ovoce musí být oloupané a jemně nakrájené, aby vytvořilo šťávu. Kaši naneste na dno pánve, rovnoměrně rozdělte a nechte 15–20 minut. Poté vyjměte jablečnou hmotu měkkou houbičkou a opláchněte již čistou pánev.

Jak odstranit usazeniny uhlíku z teflonové pánve - Apple

Keramickou pánev očistíme od karbonových usazenin

Keramické pánve jsou uznávány jako jedny z nejpohodlnějších na používání díky nízké hmotnosti a povlaku. Potraviny v nich hoří jen zřídka, ale přesto k problémům dochází a vy se jich musíte zbavit pomocí poměrně choulostivých metod. Povlak negativně reaguje na používání agresivních chemikálií, takže při jejich výběru musíte být opatrní..

Metoda 1 – Voda a kyselina citronová

Pokud se v keramické pánvi spálí jídlo, což se stává velmi zřídka, nemusíte se pokoušet vyjmout ji špachtlí nebo jiným zařízením – tímto způsobem můžete způsobit nenapravitelné poškození povrchu. Stačí naplnit pánev vodou a nechat 15 minut na mírném ohni. Po takovém postupu lze zpravidla veškeré nečistoty a spáleniny snadno odstranit měkkou houbou. Pokud to nepomůže, můžete přidat kyselinu citronovou, ale v žádném případě byste neměli používat sodu.

Jak vyčistit keramickou pánev od usazenin uhlíku - voda a kyselina citronová Jak vyčistit keramickou pánev od usazenin uhlíku - voda a kyselina citronová

Metoda 2 – Alkohol

Alkohol může být velkou pomocí při čištění vaší keramické pánve a může snadno odstranit nevzhledné tmavé skvrny. Je nutné vzít měkkou houbu nebo bavlněnou podložku, navlhčit alkoholem a otřít kontaminované oblasti povrchu pánve. Pokud se vám nepodařilo se jich okamžitě zbavit, naneste na skvrnu hadřík potřený alkoholem a počkejte 5-10 minut-určitě zmizí.

Jak odstranit usazeniny uhlíku z keramické pánve - Alkohol Jak odstranit usazeniny uhlíku z keramické pánve - Alkohol

Jak odstranit usazeniny uhlíku z litinové pánve

Ačkoli litinové kuchyňské náčiní postupně ustupuje modernějším materiálům, takové pánve se stále nacházejí v arzenálu mnoha hostesek – někdo je dostal od babiček a někdo si je kupuje dodnes, čímž vzdává hold trvanlivosti materiálu. Ať je to jakkoli, ale otázka čištění litinové pánve neztrácí na aktuálnosti, proto jsme shromáždili několik praktických tipů, které v této obtížné záležitosti pomohou..

Metoda 1 – prášek a soda

Tato metoda zahrnuje kompletní čištění litinové pánve zvenčí i zevnitř pomocí nejdostupnějších prostředků. Nejprve musíte najít dostatečně hluboký a široký kontejner (kbelík, kastrol), kam se vejde pánev. Shromáždíme do něj vodu, zapálíme, přidáme prací prášek (5 polévkových lžic) a jedlou sodu (1/2 šálku), promícháme. Prášek lze nahradit strouhanou polovinou kostky pracího mýdla. Do výsledného roztoku přidejte administrativní lepidlo a položte pánev. Po uvaření by měly pokrmy na mírném ohni dusit asi dvě hodiny. V tomto procesu budou uhlíková ložiska postupně zaostávat. Po uplynutí stanovené doby musí být pánev vyjmuta z nádoby a vyčištěna kovovým kartáčem..

Jak odstranit usazeniny uhlíku z litinové pánve - prášek a soda Jak odstranit usazeniny uhlíku z litinové pánve - prášek a soda

Metoda 2 – Prací mýdlo

Pokud máte obavy z karbonových usazenin uvnitř pánve, snadno se jich zbavíte běžným mýdlem na prádlo. Je nutné brousit půl kostky mýdla na struhadle a nalít výsledné drobky na dno pánve. Vše zalijeme vodou a zapálíme. Po varu by pánev měla stát na středním ohni asi čtyřicet minut, poté se odstaví z ohně a nechá se vychladnout. Směs se musí vypustit a pánev se umyje běžným saponátem..

Jak odstranit usazeniny uhlíku z litinové pánve - mýdlo na praní

Metoda 3 – Kalcinace v ohni

Pro ty, kteří žijí v soukromém sektoru nebo mají letní chatu, doporučujeme použít nejprimitivnější, ale velmi účinný způsob čištění litinové pánve od tuku – kalcinace nad ohněm. V tomto případě bude nejtěžším okamžikem rozdělání ohně a jeho dlouhodobé hoření, takže si musíte předem udělat zásoby palivového dřeva. Pak je vše jednoduché – pánev musíte dát do ohně a počkat, až se uhlíkové usazeniny samy začnou opouštět. Je důležité zajistit, aby se materiál rukojeti neroztavil nebo nevznítil..

V prostředí bytu lze takový postup teoreticky nahradit kalcinací pod vlivem režimu vysoké teploty v troubě, ale budete se muset postarat o kvalitní větrání – koneckonců mastné saze se roztaví a kouří. Proto je lepší upřednostnit jemnější metody diskutované výše..

Jak odstranit usazeniny uhlíku z litinové pánve - Hoří v ohni

Hliníkovou pánev očistíme od karbonových usazenin

Hliníkové pánve jsou trvanlivé, lehké a ideální pro rychlé ohřívání potravin. Během procesu vaření však jídlo často hoří, takže péče o pánev by měla být systematická..

Metoda 1 – Sůl a ocet

Vnitřek hliníkové pánve lze vyčistit nejběžnější solí a octem. Musíte si vzít malou nádobu a míchat v ní obě složky, dokud se nevytvoří pasta. Výslednou kompozici naneseme na povrch a očistíme tvrdou houbičkou nebo štětcem. Usazeniny uhlíku a rez jsou tímto způsobem odstraněny poměrně rychle a pánev vypadá jako nová..

Jak vyčistit hliníkovou pánev od usazenin uhlíku - sůl a ocet Jak odstranit usazeniny uhlíku z hliníkové pánve - sůl a ocet

Metoda 2 – Vaření

Stejně jako v případě litinového povrchu přijde na pomoc vaření hrnce v kbelíku. Naplníme velkou nádobu (10litrový kbelík) vodou a přidáme tam následující komponenty: libru sody, strouhanou tyčinku mýdla na prádlo, několik lahví silikátového lepidla. Všechnu tuto hmotu jsme vložili do ohně a vložili pánev. Usazeniny uhlíku zpravidla začnou zaostávat po 30–40 minutách, ale kvůli spolehlivosti je můžete držet déle. Po takové koupeli je třeba nádobí důkladně opláchnout kartáčem pod tekoucí vodou..

Jak odstranit usazeniny uhlíku z hliníkové pánve - Vaření

Metoda 3 – Hořák

Tato metoda zajišťuje zapojení hořáku a mužské síly do prací na komplexním čištění pánve. Všechno je celkem jednoduché – plamen lampy musí směřovat na nádobu a nějakou dobu ji držet. Odstranění plaku trvá zpravidla 5-7 minut, ale čas bude záviset na stupni kontaminace. Stojí za zvážení, že takovou událost nelze provést v uzavřené místnosti a v blízkosti hořlavých předmětů..

Na závěr bych rád poznamenal, že pro jakoukoli pánev, bez ohledu na to, z jakého materiálu je vyrobena, můžete zvolit speciální prací prostředek. Pomocí různých řešení a past je snadné udržovat nádobí ve správném stavu, aby později nezastínilo váš volný čas čištěním kuchyňského nádobí.

Jak odstranit usazeniny uhlíku z hliníkové pánve - Blowtorch Jak odstranit usazeniny uhlíku z hliníkové pánve - Blowtorch

Previous Post
Vorhänge für die Küche: 70 Fotoideen
Next Post
حمام مع دش (85 صورة): أفكار تصميم