15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Mennyire hasznos az egészségünkre a hajdina tejjel?

hajdina tejjel Egy ilyen egyszerű étel, mint a hajdina tejjel, nem igényel sok időt és pénzt. Mondanom sem kell, hogy még a diétázók is értékelik, mivel a zabkása kalóriatartalma alacsony. Ezenkívül az ételnek számos más pozitív aspektusa is van, beleértve a vitamin- és ásványianyag -összetételt..

A hajdina hasznos tulajdonságai tejjel

hasznos tulajdonságai hajdina tejjel Azok, akik gyakran esznek egy ilyen ételt, vajon mi a haszna és van -e egyáltalán? A táplálkozási szakemberek bátran válaszolhatnak arra, hogy külön -külön a hajdina és a tej minden bizonnyal egészséges..hajdina

A hajdina nagyszámú tápanyagot tartalmaz:

  • Vas;
  • B -vitaminok;
  • E-, PP -vitamin;
  • ásványi anyagok (cink, jód, kalcium, kálium, fluor, foszfor);
  • szerves savak (oxálsav, maleinsav, citromsav, almasav, minolénsav);
  • szénhidrátok (több mint 60%).

A hajdina nagy mennyiségű szénhidrátja nem ijesztheti meg a fogyasztókat, mivel könnyen emészthetőek.

A gabonafélék hatása a szervezetre:

  1. A vas segít a hemoglobin szint emelésében és szabályozásában.
  2. A Krupa segít megnyugodni, rendbe tenni az idegrendszert, megszabadulni az apátiától, az álmatlanságtól és a depressziótól.
  3. Normalizálja a szív- és érrendszer működését a benne lévő kálium miatt.
  4. Segít megtisztítani a szervezetet a felhalmozódott toxinoktól, toxinoktól, javítja a máj és az emésztőrendszer egészének működését.

A hajdina rendszeres fogyasztása a betegségek megelőzésének tekinthető:

  • arthrosis;
  • thrombophlebitis;
  • reuma;
  • nyomáshullámok;
  • érbetegségek.

tejA tej vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. Fő „gazdagsága” a kalcium, amely feleslegben található. Mennyisége a tej típusától, valamint egyéb paraméterektől függően változik. Tehát tehénben 100–140 mg%.

Ezenkívül a tej olyan hasznos összetevőket tartalmaz, mint:

  • magnézium;
  • kálium;
  • nátrium;
  • B, D, A csoportba tartozó vitaminok;
  • laktóz és mások.

A tej hasznos a kardiovaszkuláris rendszer, a gyomor-bél traktus, az erős mozgásszervi csontváz, a neuro-endokrin rendszer normál működéséhez.

Egy másik kérdés, ami sokakat érdekel: hány kalória van a hajdina tejjel? A kalóriatartalom a tejetől és a gabonaféléktől függ, és 90-120 kcal / 100 g között változik. A legjobb, ha saját maga számítja ki a száraz terméket és a tejet főzés előtt.

A hajdina rejtett károsodása tejjel

a hajdina tejjel nem mindenki számára hasznosTehát mi a kár, sokan megkérdezik? Valóban, ennek az ételnek mindkét összetevőjében annyi hasznos anyag van, hogyan árthat. A helyzet az, hogy a hajdina és a tej fő összetevői – a vas és a kalcium – kölcsönösen kizárják egymást. Vagyis amikor az egyiket elfogyasztják, a második rosszul vagy egyáltalán nem szívódik fel. Ezenkívül az ilyen közös használat különböző rendellenességekhez vezethet az emésztőrendszerben: hasmenés, emésztési zavarok és egyéb problémák..

Ezért a táplálkozási szakemberek, bár jóváhagyják ezt a két terméket, de külön -külön, vagy ha gyakran nem használják együtt. Úgy vélik, hogy a legjobb megoldás a gabonafélék külön -külön forralása, és forró, hideg tejjel való felöntése. Ekkor az összes hasznos összetevő maximálisan mentésre kerül..

Főzési módszerek

Az interneten sokféle receptet találhat a hajdina tejjel. Érdemes megfontolni a fő, legnépszerűbb és finomabbakat.

Hajdina tej recept

a hajdina tejjel történő főzésének folyamataA legegyszerűbb és leggyorsabb módszer a gabonafélék tejben való forralása. Ehhez egy előre elkészített magot egy kis serpenyőbe öntünk, majd folyó vízzel mossuk, és tejjel 1: 3 arányban felöntjük. Tedd a tűzhelyre. Miután felforrt, csökkentse a lángot, zárja le a fedelet és főzzük puhára.

Hajdina tejben lassú tűzhelyen

zabkása főzése lassú tűzhelyenGyorsan elkészítheti kedvenc ételeit egy ilyen modern eszköz segítségével, mint multicooker. Ehhez az előkészített gabonapelyhet egy tálba öntik, vizet és tejet öntenek oda 1: 1: 2 arányban. Telepítse a “Gőzfőzés” vagy a “Kása” programot.zabkása lassú tűzhelyen kész

Hasznos módja a hajdina tejjel való főzésének

párolt hajdina tejjelAmint fentebb említettük, a legelőnyösebb az étel külön elkészítése. Ehhez öntsük az előkészített magot egy serpenyőbe, és öntsünk hideg vizet. Főzzük puhára – úgy, hogy a szemek elkülönüljenek egymástól, miközben puhák. Ezután öntsük a tejet szobahőmérsékletre.

A hajdina más módon is elkészíthető – forrásban lévő vízzel 3-5 órán át párolva, amíg puha nem lesz. Tehát a gabona megőrzi a leghasznosabb tulajdonságait..

Hajdina tejleves

tej hajdina levesA hajdina tejleves ugyanolyan népszerű étel. Ehhez a hajdinát vízben félig megfőzzük. Öntsön hozzá hígított tejet 1: 5 arányban. Addig főzzük, amíg a gabonafélék készen állnak.

A finom étel főzésének finomságai

Bár az étel könnyen elkészíthető, több árnyalattal rendelkezik. Tehát, hogyan kell megfelelően főzni a hajdina tejben:

  1. Jobb hajdinat magban választani, nem pelyheket. Több hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Bár az utóbbiakat gyorsabban főzik, az idő kétszer csökken, és az étel is viszkózusabb és főtt..egész hajdina mag
  2. Hajdina főzésekor gondosan figyelemmel kell kísérnie az időt. A főtt gabonafélék finomabb ízűek, de kevesebb hasznos összetevőt tartalmaznak, mivel a hosszú hőkezelés káros rájuk. És elégtelen főzés esetén a kernel túl kemény lesz..főtt hajdina
  3. A hajdina és a tej kalóriatartalma nem magas, és körülbelül 90-120 kcal / 100 g. Ennek csökkentése érdekében sovány tejet kell választania.fölözött tej
  4. Az étel elégetésének elkerülése érdekében fokozott hővezető képességű edényeket kell használnia. Ezek öntöttvas serpenyők vagy vastag / dupla aljú.vastag aljú edény
  5. Az ételt vajjal, mézzel, dióval, cukorral, sóval, gyümölcsökkel és bogyókkal ízesíthetjük. A hajdina fiatal szerelmeseinek az alma és a banán előnyösebb..zabkása szárított gyümölcsökkelhajdina tejjel és mézzelzabkása dióval és almával

A hajdina tejjel ízletes étel, amelyet azonban nem szabad túl gyakran fogyasztani..

A táplálkozási szakemberek nem ajánlják azoknak, akik emésztési problémákkal küzdenek, mivel az állapot súlyosbodhat. Időnként még kényeztetheti magát..

Videó recept hajdina tejjel lassú tűzhelyben

Previous Post
A legjobb rágcsálóirtó szerek kiválasztása a rágcsálóirtáshoz
Next Post
Φύτευση και φροντίδα για μια στήλη μηλιάς