15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Momordika kokhikhinskinskaya – איך זה אקזוטי ומה זה

ספר לנו איך נראית Momordika Kokhihinskaya, איך הפלא הזה. בעלי היה בנסיעת עסקים למרחקים ארוכים והביא לנו כמה מתנות, פירות וירקות מקומיים שונים. התמודדנו עם כולם, אבל אנחנו לא יודעים מה לעשות עם הקיפודים הכתומים הכתומים האלה. אפשר לאכול אותו גלם או שצריך לבשל אותו איכשהו?

momordika kokhihinskaya כפי שהוא האם אתה יודע מה היתרון של תושבי הרצועה הדרומית? הודות לאקלים החם, יש להם הזדמנות מצוינת לגדל מגוון של פירות וירקות אקזוטיים. לדוגמה, להכיר ליאנה תרמופית כזו כמו מומורדיקה קוקההינסקאיה, שרוב האנשים אפילו לא מדמיינים. כלפי חוץ, פירותיו הבשלים נראים כמו תפוזים תפוזים גדולים ומוארכים, מכוסים קוצים קצרים וצפופים. אבל בפנים, במקום עיסה עסיסית כתומה עם פרוסות, יש גרגרים אדומים גדולים. והנה הדבר המעניין ביותר: הפירות שאנו רגילים להיות מתוקים יותר הם בשלים יותר. במומורדיקה הכל הפוך: ככל שהוא מתבגר הוא נהיה יותר ויותר מריר..

מהו צמח ופירותיו

ליאנה מומורדיקה Kohikhinskaya momordica הוא אחד הזנים המעובדים בהצלחה בשדה הפתוח של אזורי הדרום, כמו גם כגפן בחדר. כמו קרוביו הקרובים, מלפפונים, דלעות וקישואים, מומורדיקה בונה ריסים ענפים ומסועפים. אורכם יכול להגיע ל -4 מ ‘, והגפן, אם כי לכאורה דקה, חזקה מאוד. העלווה הירוקה המתבגרת יכולה להגיע לאורך של 20 ס”מ, ודומה לעלים של סקווש.

הצמח קובע שני סוגי פרחים. גדול יותר, זכר, יושב על פדונים ארוכים ופורח תחילה. הכוסות שלהם שחורות. פרחי הנקבה צהובים, קטנים יותר ופורחים שניה על פדונים קצרים. במהלך הפריחה התפשטות התפרחת ניחוח נעים ומתוק סביב השיח, כמו יסמין לגינה..

הפירות מוארכים מעט, בתחילה ירוקים, עם עור עבה ומחוספס מכוסה קוצים קצרים ופצעונים. משקלו של כדור אחד כזה יכול להגיע ל -1.5 ק”ג, והקוטר הוא 20 ס”מ. כשהוא מבשיל, העור הופך כתום-אדום. החלק הפנימי של פרי בוסר הוא בשר עסיסי וירוק בהיר שהופך לאדום בבשלו. העיסה מכילה זרעים שטוחים וריחניים.

המומורדיקה הכי טעימה היא בוסר, ואז אפשר לחוש בבירור את טעם הקוקוס עם חמיצות נעימה. כשהבשיל לגמרי הפרי הופך למריר. יש להשרות אותם לפני השימוש..

Momordika kokhikhinskinskaya – איך אוכלים פרי אקזוטי

פרי momordikiכל חלקי הצמח שימושיים ואכילים:

  1. החלק הנשיר הצעיר מפורר לסלט ירקות ומוסיף למרקים.
  2. משמש לסלטים ותפרחות.
  3. את העיסה אפשר לאכול פשוט כפירות, גולמיים. הוא מתווסף גם לסלטים, רטבים, ירקות, דגים ומנות בשר. את מומורדיקה אפשר להמליח, לכבוש ולשומר, להכין ממנו קינוחים ושמורים.
  4. זרעים קלויים וכתושים יוצרים תיבול מקורי למאפים ולמרק. ואפשר גם לטגן אותם כמכלול, בלחם בשמנת חמוצה או בביצים..

מומלץ לקטוף את הפירות בשלב הבשלות למחצה, שבועיים לפני ההבשלה המלאה. יש להסיר מהם את הקליפה – היא בלתי אכילה.

מה הטעם של momordica – וידאו

Previous Post
Fotó, amely leírja a beltéri virágok calathea típusait és fajtáit
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org