15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

מה לעשות עם אוכמניות קפואות: כמה מתכונים קלים

אתה יכול להגיד לי מה לעשות עם אוכמניות קפואות? פירות יער אלה באזורנו הם מעדן, שהוזמן במיוחד מרחוק לילד. הרופא המליץ ​​לאכול אותם כדי לשקם את הראייה. אבל בני לא אהב אוכמניות, הוא אמר שהם חמוצים וחמצמצים. היה חבל לא לזרוק את כל הדלי, והם היו שווים הרבה. לקחתי אותו והכנסתי אותו למקפיא. עכשיו בקרוב ירדו פירות וגרגרים טריים, והמקפיא שלי מלא. אולי להוסיף לפשטידות, עם סוכר זה יהיה טעים יותר.

מה לעשות עם אוכמניות קפואות אם פטל ותותים גדלים כמעט בכל אזור, עליך לחפש אוכמניות שימושיות. וכדי להצטייד בוויטמינים לחורף, עליך לבצע הכנות לשימוש עתידי. הדרך הקלה ביותר היא להקפיא אותו. בצורה זו, הם יכולים לשקר במשך זמן רב, ולא יהיו בעיות מה לעשות עם אוכמניות קפואות. ישנם מתכונים רבים המשתמשים בפירות יער טריים וקפואים כאחד. וזה לא משנה באיזה אופן הכינו אותם: קפואים שלמים או משפשפים עם סוכר. לכן, אנו מביאים לידיעתכם מבחר קטן של “מנות אוכמניות”.

מה לעשות עם אוכמניות קפואות: כמה מתכונים פשוטים אך טעימים

פירות יער שחורים משמשים בעיקר לבישול, אך ניתן להוסיף אותם כמעט לכל מנה. ניתן להשתמש באוכמניות כמרכיב העיקרי (למשל במילוי פשטידה). בנוסף, זה משתלב היטב עם פירות יער ופירות אחרים. במיוחד אלה עם טעם מתוק. בתוכו פתק ספציפי וחמצמץ, אוכמניות יתמוסס ולא יבוטא כל כך בעוצמה. זה יכול להיות משקה ויטמינים, פשטידה ואפילו גלידה..

משקאות ויטמינים עם אוכמניות

שייק אוכמניות מה יכול להיות טוב יותר בשעות אחר הצהריים הקיץ החמות מאשר משקה קר? כמובן, אתה יכול לבשל ולצנן תה ירוק רגיל או היביסקוס. אבל שייקים הרבה יותר טעימים, והם גם פצצת ויטמין שלמה בכוס, במיוחד אם משלבים אוכמניות עם פירות יער ופירות אחרים..

לדוגמה, תוכל להכין את אפשרויות ההחלקה הבאות:

  1. יוצקים 0.5 כפות כל אחת לבלנדר. כוסות אוכמניות וחמוציות קפואות. מוסיפים חופן אוכמניות, 5-6 תותים גדולים, ובננה אחת. יוצקים פנימה 100 מ”ל תה ירוק ו -50 מ”ל חלב סויה. בסוף שמים כמה כפות דבש וטורפים היטב עד לקבלת מרקם חלק..
  2. טוחנים בננה עם בלנדר, 60 גרם פירות יער קפואים (אוכמניות, פטל, תותים), 150 מ”ל מיץ תפוזים ו -200 מ”ל יוגורט לימון. מוסיפים בסוף קצת דבש ו -60 גרם טופו.

מאפים של אוכמניות

פאי אוכמניותהבצק המתוק משתלב היטב עם פירות יער אוכמניות חמצמצות. עוגת אוכמניות מתגלה כטעימה ויפה, עם מילוי סגול. יתר על כן, אתה יכול לבשל אותו תוך פחות משעה.. זה דורש:

  1. מגררים חצי שקית חמאה (כ -120 גרם).
  2. יוצקים חצי כוס סוכר, מערבבים היטב עם חמאה.
  3. מוסיפים 2 חלמונים, מערבבים שוב.
  4. יוצקים 1 כף. מקמחים וטוחנים ליצירת פירור.
  5. הציגו 2 כפות. l. שמנת חמוצה ולוש בצק רך, אם יש צורך מוסיפים עוד קמח. שלחו אותו למקרר למשך 10-15 דקות, עטפו אותו בניילון.
  6. טורפים 2 חלבונים בנפרד לקצף חזק. מוסיפים אליו 0.5 כף. סוכר, 100 גרם שמנת חמוצה, 1 כף. l. קמח ואבקת אפייה. היכו שוב.
  7. טובלים אוכמניות קפואות בקמח ומוסיפים לתערובת.
  8. מרדדים את הבצק לשכבה, מניחים על תבנית אפייה, משומנת בעבר. מניחים מעל את המלית. אופים כחצי שעה בחום של 180 מעלות.

עדיף לקחת שמן ישירות מהמקרר, או אפילו יותר טוב – להקפיא אותו מעט במקפיא. אז הוא יתרחק מהפומפייה עם שבבים יפים..

גלידת אוכמניות

גלידה עם אוכמניותלקינוח קר תצטרכו פירות יער קפואים שלמים (300 גרם). הם צריכים להפשיר ולקצוץ במטחנת בשר או בבלנדר..

עכשיו אתה יכול להתחיל להכין את הבסיס: יוצקים 0.5 ליטר חלב לתבנית. טורפים 3 חלמונים בנפרד עם 1 כף. סוכר ומוסיפים אותם לחלב. יוצקים כף עמילן, מערבבים ומבשלים את המסה על אש נמוכה, מבלי לתת לרתיחה. מספיק 10 דקות.

בזמן שהמסה מתקררת מקציפים 300 גרם שמנת כבדה. מערבבים אותם עם אוכמניות קצוצות ומוסיפים אותם לחומר העבודה המצונן. מערבבים שוב ומכניסים למקפיא להתקשות, תוך ערבוב כל שעתיים.

איך להכין מוס פירות יער מאוכמניות קפואות – וידאו

Previous Post
Megtanulni otthon citromot termeszteni és gondozni
Next Post
Πώς να αντιμετωπίσετε το επικίνδυνο παράσιτο των αφίδων δαμάσκηνου