15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

שפתית מעוררת תיאבון שנאפית בתנור

שפתית אפויה בתנור חובבי אוכל דל קלוריות מנסים להכין ארוחות טעימות כדי לגוון את התזונה. שפתית שנאפית בתנור, מתכון פשוט שעבורו טבחים רבים יודעים, היא באמת מעדן תזונתי. תושבת הגורמה בים העמוק מכילה 3% שומן בלבד, כך שהיא אידיאלית לארוחת ערב טעימה או חטיף. הדג נאפה בנייר כסף, בשרוול, עם ירקות, פטריות ותבלינים. ישנן אפשרויות רבות להכנתו, אך אנו חוקרים את הפופולריות ביותר..

ברכישת שקיקי קפוא כדאי לשים לב לעובי קרום הקרח. ככל שהוא דק יותר הדג טרי יותר..

קראו גם את המאמר: ירקות אפויים בתנור – מתכונים עם תמונות!

יופי עמוק בשמנת חמוצה

פרוסה אפויה בשמנת חמוצה את המתכון הפשוט של שפתית זו אפשר להכין אפילו על ידי נער חכם במטבח הביתי. הכלל העיקרי הוא לדבוק בהמלצות. ראשית, אנו מגלים אילו מוצרים נדרשים למנה:

  • כמה פגרים של שפתית (3 או 4);
  • ארבע כפות שמנת חמוצה;
  • גבינה קשה;
  • עגבניות;
  • לימון;
  • ירקות שמיר;
  • פלפל שחור טחון;
  • מלח.

הוראות בישול:

  1. הדג נשטף היטב מתחת לברז. הקרביים, הזנבות והסנפירים מוסרים. נגב עם מגבות נייר.להכין שפתית
  2. שמנת חמוצה, שמיר קצוץ וגרידת לימון מערבבים בקערה.להכין רוטב
  3. מורחים את הכפפה על דף נייר כסף. משפשפים בנדיבות ברוטב שמנת חמוצה מבושלת.לשים דג ורוטב על נייר כסף
  4. עגבניות חתוכות לעיגולים מונחות על גבי פגר הדגים.מקשטים את השקפה בעגבניות
  5. מגררים גבינה קשה ומכסים את הנתח.מפזרים גבינה קשה
  6. המוצר עטוף בנייר כסף. הם נשלחים לתנור שחומם לטמפרטורה מקסימלית של 180 מעלות. אופים 30 דקות.עוטפים בנייר כסף ואופים

מכיוון שלפחשל יש ניחוח יוד מובהק, יש לנטרלו. לשם כך, הדג ספוג בחלב במשך כ -60 דקות..

דג ים עם רוטב סויה

פרוסה עם רוטב סויהצנצנת בתנור, מתכון פשוט שעליו נשקול, תפנה אפילו לאניני גורמה מוקשים. הדג מבושל בשרוול בתוספת רוטב מעולה. בואו להכיר סט מרכיבים פשוט:

  • שתי חתיכות של פרוסה;
  • רוטב סויה;
  • לימון למיץ;
  • שום (2 שיני שיניים);
  • עלה דפנה;
  • מלח;
  • תבלינים לכל טעם.

שיטת בישול שפתית הנאפית בתנור באמצעות שרוול מורכבת משלבים פשוטים:

  1. ראשית, הדג נחתך. סנפירים, ראש וזנב מנותקים. הסר את החלק הפנימי הרך.דג קצבים
  2. דגים שטופים היטב נשפכים עם רוטב סויה, מיץ לימון ושום קצוץ דק נסחטים מעל הפגר. ניתן להשאיר את חומר העבודה למשך 15 דקות להשרייה.מרינד דגים
  3. לאחר מכן, הפליסה ארוזה בשרוול, יחד עם גרידת הלימון שנותר. אופים רבע שעה בחום של 200 מעלות.לאפות בשרוול

על מנת שאוויר חם יסתובב בחופשיות בשרוול, רצוי לעשות בו כמה חורים קטנים..

הרמוניה של טעם – דגים וירקות

פרוסה עם ירקותהמתכון הפופולרי הזה לפרוסות בתנור משמש לעתים קרובות על ידי שפים במסעדות יוקרתיות. המוצר כולל:

  • פילה של פרוסה קפואה;
  • בצל;
  • שום;
  • תיבול דגים;
  • שמנת חמוצה;
  • תפוח אדמה;
  • צ’ילי”;
  • שמן צמחי;
  • מלח.

טכנולוגיה שלב אחר שלב ליצירת מנה:

  1. פילה שפופף נשטף היטב במים קרים נקיים.מכינים את השקפה לאפייה
  2. בצל נקלף, נשטף, קצוץ ושופך אותו במים רותחים לחיסול המרירות.קוצצים את הבצל
  3. בצל סחוט מעורבב עם שמנת חמוצה לקבלת עיסה הומוגנית.מערבבים בצל עם שמנת חמוצה
  4. שמים את הדג על התבנית המשומנת של התנור. מפזרים עליו מלח ותבלינים.משפשפים את הדג במלח ותבלינים
  5. רוטב שמנת חמוצה ובצל נשפכים על השקמה. תפוחי אדמה קלופים, חתוכים לפרוסות, מונחים ליד. לשים תערובת של בצל ושמנת חמוצה על הדגמוסיפים צ’ילי ומלח.
  6. התבשיל מכניס לתנור למשך 40 דקות. מוגש עם ארוחת ערב לאוהבי אוכל דל קלוריות.המנה מוכנה

קחו לעצמכם מתכון נפלא אחר לפרוסות אפויות, שחובבי המנות התזונתיות אוהבות.. פרוסה עם ירקותהוא מספק סט מוצרים פשוטים:

  • פגר כפפה;
  • לימון;
  • עגבניות;
  • תבלינים;
  • מלח לטעימה.

ראשית, הדג מנקה, מסיר פרק, זימים, זנב, סנפירים. לאחר מכן הוא נשטף היטב בקערה, מחליף את המים לעתים קרובות. מורחים על השולחן כדי להסיר עודף נוזלים.לשטוף ולנקות את הדג

כל דג נשפשף עם מלח, פלפל ונמזג עם מיץ לימון. לאחר הכנסת הקערה לשלוח אותו למקום קר למשך כ -3 שעות..מרינדים בלימון עם תבלינים

עגבניות בגודל קטן נחתכות לקוביות או לעיגולים. קוצצים את העגבניותזה לא משפיע על טעם המנה..

למי שלא אוהב את קליפת העגבניות, הוא יכול לטבול את הירקות במים רותחים לכמה דקות ולהסיר אותו בקלות..

מניחים את הדג הכבוש על תבנית משומנת. עגבניות מונחות מעליה ואופים בתנור במשך 35 דקות.לשים את המרכיבים בתבנית

פרפר בבלילה

פרוסה אפויה בבלילהאת מנת הדג הפשוטה הזו אפשר להכין תוך 40 דקות בלבד ולהגיש כארוחת ערב קלה למשפחתכם..

רכיביםהחומרים הדרושים:

  • דגים (שפתית);
  • ביצה;
  • קמח שיפון;
  • מלח ים עם עשבי תיבול;
  • שומן צמחי.

את השקפה המקולפת שוטפים היטב ומניחים על מגבת נייר. בזמן שהיא מתייבשת, מכינים את הבלילה: מקציפים את הביצה והמלח בעזרת מטרפה, ואז יוצקים קמח שיפון במנות קטנות.

תערובת ביציםלאחר מכן, הטירוף טבול בתערובת הביצים, מונח על תבנית ונשפך שוב עם שאר הבלילה.שמים את הקלתית בבלילה על תבנית משמנים את הדג בבלילה מעלמכניסים לתנור לרבע שעה בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. להגיש דגים עם ירקותמוגש עם פירה וסלט ירקות. ראה גם: מתכון מפרק חזיר אפוי בתנור עם תמונה!

מתכון ווידיאו לפלפל אפוי

Previous Post
Bab fogyasztása 2 -es típusú cukorbetegség és más betegségek esetén
Next Post
Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά ρολά λάχανου (κατεψυγμένα) σε μια κατσαρόλα, βραστήρα ή φούρνο