מבשלים סלט טעים ובריא עם שעועית וקרוטונים

כאשר אורח בלתי צפוי מופיע על מפתן הדלת, אני רוצה להציע לו מנה מעולה. אנשים רבים אוהבים סלט עם שעועית וקרוטונים, שאפשר להכין תוך דקות ספורות. מסתבר שהוא מאוד טעים, משביע ויפה במראהו. כדי ליצור אותו, מספיק שיהיה לכם מתכון מוכח והמוצרים הדרושים. שקול את הדרכים הפופולריות ביותר להכנת מנה בריאה ומעוררת תיאבון.

סלט עם שעועית וקרוטונים במקביל לירקות

מה יכול להיות טוב יותר מהאוכל הבריא המוצע במסיבה? היא תמיד מביאה הנאה ושמחה אמיתית. שילוב של שעועית וכמה ירקות היא דרך נפלאה לחזק את ההגנה של הגוף..

בשביל הסלט תצטרכו:

• שעועית משומרת או טרייה (300 גרם);
• פצפוצי חיטה או שיפון (200 גרם);
• גזר (שני פירות קטנים);
• בצל (1 יח ‘);
• שום (מספר שיני);
• מיונז (100 גרם);
• שמן לטיגון.

תהליך בישול

כדי להפוך סלט עם שעועית וקרוטונים לטעים, חשוב לעקוב אחר כל שלב בצורה מדויקת. קודם כל, עקרות בית נבונות מבשלות את המרכיב העיקרי בכלי נפרד..

השריית המוצר במים קרים למשך הלילה תעזור להאיץ את התהליך. הנוזל צריך להיות בערך פי 2 מכמות השעועית.

לחם שיפון או חיטה נחתך לקוביות שוות. מורחים על תבנית אפייה ושולחים לתנור שחומם מראש. בטמפרטורה מתונה מתקבלים קרוטונים שטופים בפה תוך 15 דקות. כמה עקרות בית מעדיפות מוצר שנרכש עם תוספים שונים..

הבצל, לסלט עם שעועית וקרוטונים, קלופים וחתוכים לחצי טבעות דקות. מורחים במחבת עם שומן צמחי מחומם. מטוגן עד להזהבה.

הגזר מגורד בפומפייה גסה. נשלח לבצל ותבשיל עד למרקם רך..

כמה שיני שום מועברות דרך לחיצת יד. מוסיפים אותו למיונז ליצירת רוטב חם. לאחר מכן הוא משולב עם שעועית, קרוטונים וירקות מבושלים. סלט מוגש לשולחן כחטיף מלוח למשקאות אלכוהוליים..

ארבעה מוצרים ייחודיים במנה אחת

תוך 25 דקות בלבד מכינים סלט מצוין עם עוף, שעועית וקרוטונים שיפגע אפילו בגורמה התובענית ביותר.

תצטרך מרכיבים כדי ליצור אותו.:

• שעועית לבנה או אדומה משומרת;
• בשר עוף מעושן;
• קרקרים;
• שמפיניון;
• מיונז;
• חמאה.

מתכון זה לסלט שעועית עם קרוטונים מספק כמה צעדים פשוטים..

ראשית, הכינו את המוצרים:

• העור מוסר מפני השטח של הבשר;
• לחתוך לקוביות קטנות;
• פטריות נשטפות ומייבשות במגבות נייר;
• מגורר בצלחות דקות;
• לפתוח קופסת שימורי שעועית;
• לשים במסננת להסרת הנוזלים העודפים.

חמאה מחוממת במחבת עמוקה. ואז נשלחות לשם פטריות מגורדות. מבשלים עד שהנוזל שפולטים השמפניונים מתאדה לחלוטין.

המוצר המוגמר מעורבב עם בשר עוף מעושן. מוסיפים שעועית ומיונז. בסוף התהליך מוסיפים קרקרים.

על מנת שהקרוטונים ישמרו על צורתם, המנה מוגשת מיד לשולחן..

תירס מתוק לא יזיק

ליצירת סלט מעולה של שעועית משומרת עם קרקרים ותירס מתוק, קחו את המוצרים הבאים:

• שימורי שעועית;
• תירס מתוק;
• מלפפונים טריים;
• קרוטונים מלחם חיטה;
• ירקות חריפים;
• מלח;
• מיונז.

הסוד להכנת סלט

ירקות משומרים נזרקים במסננת. כאשר המיץ מתנקז, הוא נשלח למיכל נפרד. לְרַגֵשׁ.

מלפפונים נשטפים מתחת למים זורמים. נגבו בעזרת מפית או מגבת מטבח. לחתוך לחתיכות קטנות.

מערבבים עם שעועית ותירס. מוסיפים ירקות קצוצים דק. פטרוזיליה, בזיליקום או שמיר עובדים היטב. מתבלים במיונז. לפני ההגשה לארוחת הערב, מוסיפים לסלק קרקרים. מערבבים ומעבירים לקערת סלט יפה.

שעועית משומרת המבושלת במיץ משלהן מתאימה ביותר לסלט..

שעועית אדומה – קישוט של מנת גורמה

תנאי הכרחי חשוב להגשת אוכל הוא הצגתו. סלט מעורר תיאבון של שעועית אדומה וקרוטונים מתאים למטרה זו..

הוא מוכן ממכלול מרכיבים פשוט:

• שעועית אדומה משומרת;
• קרקרים (חיטה או שיפון);
• פרוסת גבינה קשה;
• נקניק;
• ראש שום קטן;
• שמן צמחי;
• ענף של פטרוזיליה טרייה;
• מלח.

שעועית משומרת מורחים על מסננת. כשהנוזל נעלם, הם נשלחים לקערה עמוקה..

את הגבינה הקשה משפשפים על פומפיה גסה ומשלבים עם שעועית. הנקניק נחתך לחתיכות קטנות. שום ממוין לשיניים. לקלף. עברו דרך לחיצת יד. מערבבים עם שאר המוצרים. מתובל בשמן צמחי.

ירקות קצוצים וקרוטונים מתווספים לשולחן לפני ההגשה. הכל מעורבב היטב ויונח בקערת סלט. המתאבן נראה מעורר תיאבון בזכות השעועית האדומה. היא בהחלט תפנה לחובבי מנות הירקות..

סלט עם שעועית וקרוטונים, בתוספת עגבנייה – מתכון וידאו