15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

בזיליקום מיובש, יתרונותיו והכנתו

רֵיק לבזיליקום מיובש יש יתרונות בריאותיים גדולים. ברפואה העממית מכינים ממנו תה, בעל השפעה מרגיעה, והוא גם מסייע להסרת אבנים מהכליות ושלפוחית ​​השתן. אם נצרכים בזיליקום מיובש יחד עם שעועית אדומה או אפונה, אז נוצרים כמות גדולה של הורמוני אושר בגוף והתחדשות תאי העצב מעוררת. קרא על: בזיליקום – יתרונות ופגיעה בריאותיים!

אם מוסיפים בזיליקום מיובש למים חמים, ניתן לשטוף את הפה בעזרתו. למרתח הבזיליקום הזה יש אפקט משכך כאבים ומתיחות, המסייע בטיפול בכיבים ופצעים בחלל הפה. פתרון חם טוב לכאבי גרון, ואם תרטיב אותו ברקמות ותחיל אותו על המפרק, הוא יקל על דלקות וכאבים. בזיליקום מיובש משמש בארומתרפיה לטיפול באסתמה ושחפת.

ביפן, סין והודו משתמשים בזיליקום מיובש להכנת מסכות לפנים ובידיים, כמו גם לטיפול במחלות עור, שכן תבלין זה מכיל חומרים אנטי פטרייתיים.

בבישול, בזיליקום מיובש משמש כתיבול, הוא מתווסף לרטבים לבשר ולתחושת סלט. תבלין זה מאוד ארומטי, ולכן הוא מתווסף לבצק לפשטידות, כמו גם במרינדות להמלחת דגים. בזיליקום מיובש קיים כמעט בכל המנות האיטלקיות. תיבול זה נמצא בשימוש נרחב במטבח הצרפתי, האנגלי והיווני..

בישול בזיליקום מיובש

בזיליקום מיובש אפשר להכין בבית. לשם כך יש לשטוף היטב את היבול שנקטף, ואז להפריד את העלים מהגבעולים. קוצצים את הגבעולים ומניחים אותם במייבש חשמלי.

לא ניתן למעוך את העלים, אחרת כל השמנים האתריים יתאדו במהלך הייבוש. עדיף לייבש את העלים בשלמותם ולטחון מיד לפני השימוש..

בזיליקום מיובש בטמפרטורה של 36 ° C – 45 ° C. העלים יהיו מוכנים לאחסון בעוד 10-12 שעות, ואת הגבעולים יהיה צורך להשאיר במייבש במשך יומיים. חצי שעה לפני סיום הייבוש, אתה יכול להגדיר את הטמפרטורה המקסימלית שהמייבש שלך יכול לשמור עליה. אם תגדיר את הטמפרטורה המרבית כבר מההתחלה, גבעולי הבזיליקום יישרפו. לאחר הייבוש ניתן לאחסן עלי בזיליקום שלמים בתוך הבית עד שבע שנים מבלי לאבד את טעמם. אם העלים נמעכים לפני האחסון, הם יאבדו את תכונותיהם לאחר שבועיים..

Previous Post
A fukszia reprodukciója dugványokkal otthon: tippek és trükkök
Next Post
Ελληνικός μουσακάς με μελιτζάνα: Μεσογειακά κλασικά