15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.dedmoroztv.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Χρήσιμες ιδιότητες του φαγόπυρου – βασίλισσα των δημητριακών

χρήσιμες ιδιότητες του φαγόπυρου Γνωρίζατε ότι το φαγόπυρο χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στη λαϊκή ιατρική; Οι χρήσιμες ιδιότητες του φαγόπυρου το καθιστούν ένα μοναδικό φυτό με ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Αυτό είναι ένα πολύτιμο δημητριακό για νόστιμο κουάκερ φαγόπυρου και μια εξαιρετική ταχέως αναπτυσσόμενη πράσινη κοπριά για εμπλουτισμό του εδάφους. Η ελκυστική ικανότητα του φυτού αξίζει ιδιαίτερη προσοχή – το θεραπευτικό και αρωματικό μέλι φαγόπυρου λαμβάνεται από το νέκταρ του. Ποιο είναι το μυστικό του φαγόπυρου?

Το φαγόπυρο είναι το όνομα για τους καρπούς ενός φυτού και το ίδιο ονομάζεται φαγόπυρο. Είναι μια από τις πιο φιλικές προς το περιβάλλον καλλιέργειες που μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς τη χρήση χημικών και φυτοφαρμάκων..

Το πιο χρήσιμο είναι το πράσινο φαγόπυρο. Δεν προσφέρεται για θερμική επεξεργασία, η οποία σας επιτρέπει να διατηρήσετε το πολύ χρήσιμες ουσίες.

Σε τι είναι πλούσιο το φαγόπυρο: σύνθεση

Τα καφέ δημητριακά είναι τα χαμηλότερα σε θερμίδες, αλλά και τα πιο θρεπτικά.

Περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι χρήσιμα και απαραίτητα για το σώμα μας, όπως:

  • βιταμίνες των ομάδων Α, Ε, Β, ΡΡ.
  • σίδερο;
  • κάλιο;
  • φώσφορος;
  • ασβέστιο;
  • μαγνήσιο;
  • οξέα (φολικό, κιτρικό, οξαλικό, μηλικό).
  • άμυλο;
  • φλαβονοειδή και άλλες ευεργετικές ουσίες.

100 g φαγόπυρου περιέχει: έως 15% πρωτεΐνη, 57% υδατάνθρακες και μόνο λίγο περισσότερο από 3% λίπος, αλλά οι φυτικές ίνες είναι 11,3%. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των δημητριακών (πυρήνες) είναι έως και 308 kcal, αλλά όλες οι ουσίες απορροφώνται πλήρως και γρήγορα.

Χρήσιμες ιδιότητες του φαγόπυρου

Οι πρωτεΐνες που περιέχονται στο φαγόπυρο απορροφώνται γρηγορότερα από τις πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα δημητριακά περιλαμβάνονται στη διατροφή των αθλητών και των ατόμων που φροντίζουν τη σιλουέτα και την υγεία τους. Ο χυλός φαγόπυρου είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές σιδήρου στο μαγείρεμα, επομένως ενδείκνυται για τακτική χρήση σε περίπτωση αναιμίας.

Δεν είναι χωρίς λόγο ότι το φαγόπυρο ονομάζεται βασίλισσα των δημητριακών, επειδή έχει πολλές πιο χρήσιμες, καθώς και φαρμακευτικές ιδιότητες:

  • συμβάλλει στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε διαβητικούς λόγω χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (αυξάνει τη ζάχαρη ομαλά και χωρίς άλματα).
  • βελτιώνει τη συναισθηματική κατάσταση.
  • αφαιρεί τη χοληστερόλη.
  • επιταχύνει το μεταβολισμό και απομακρύνει γρήγορα το υγρό από το σώμα.
  • χρησιμεύει ως πρόληψη κρυολογήματος.
  • ενισχύει και καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.
  • βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος και προάγει τον καθαρισμό τους.
  • αυξάνει την πήξη του αίματος.

Ωστόσο, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με τον χυλό φαγόπυρου και να τον τρώτε συνεχώς παρουσία γαστρίτιδας και διαταραγμένου μεταβολισμού. Παρά τις ευεργετικές ιδιότητες του φαγόπυρου, η μονο-διατροφή που βασίζεται σε αυτό δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 5 ημέρες..

Βίντεο: Σε τι χρησιμεύει το φαγόπυρο (θεραπευτικές ιδιότητες και ενδιαφέροντα γεγονότα)

Previous Post
Melyek a kurkuma előnyös tulajdonságai és a használat ellenjavallatai
Next Post
Η Μολδαβική πιπεριά Gogoshary έχει ασυνήθιστο σχήμα και γεύση
iphonevideorecorder.com
mgcool.cc
deadmansbones.net
fearlesslycreativemammas.com
thefunky-monkey.com
openssi.org